- Żjut veġetali - 30 millilitru
- Bank ta 'Corn tal-Laned - 1 Piece
- Ġobon affumikat - 150 Gramma
- Champignons - 200 Gramma
- Bżar u melħ - - Biex togħma
- Sider tat-tiġieġ - 800 Gramma
- Basal - 1 Piece
- Krema qarsa - 300 gramma
- Tewm - 2 Snien
- Patata - 6 biċċiet
1. Lott ta 'qamħirrun jew piżelli fil-laned huwa mod tajjeb biex tagħmel ċirku li huwa meħtieġ meta titħejja insalata. Tista 'tuża beaker ċilindriku. 2. Għalli 40-50 minuta ta 'laħam tat-tiġieġ bil-basla, weraq tar-rand u karrotti, ħu l-laħam mill-brodu, agħżel l-għadam, maqtugħ f'qameb jew tibniet. Fil-qoxra, għalli l-patata, naddaf u togħrok fuq grater kbir. 3. Naddaf u aqla b'mod fin il-basla, laħlaħ, naddaf u aqta 'l-faqqiegħ. Fuq żejt veġetali, ejja niffranka l-basal, żid il-faqqiegħ, il-ħwawar u l-melħ. Għal madwar 15-il minuta fuq in-nar żgħir. Imsaħ il-ġobon affumikat, ftuħ il-qamħ. 4. Fin-nofs tad-dixx, issettja ċ-ċirku. Terz tal-banek tal-qamħ ser jiġu mqiegħda madwaru. Nofs il-patata maħkuk huma mqiegħda fuq il-qamħ, miżun, immellaħ u mgħaffeġ bil-krema qarsa. Il-faqqiegħ imnixxef jinfirex fuq il-patata, aħna kumpatt. 5. Tiġieġ imsajjar imferra 'fuq il-faqqiegħ, imtaqqab ħafif, melħ, bżar, żid it-tewm imfarrak. Qiegħed il-patata li fadal fuq il-laħam, wara - il-ġobon, aħna kumpatti. 6. Aħna jiddistribwixxu krema qarsa fuq patata, grass l-insalata kollha. Il-qamħ li jifdal huwa dekorat bi insalata. Imneħħi bir-reqqa ċ-ċirku.
Noti: 8