Ir-riċetta għall-għaġin bil-faqqiegħ

1. Fil-borma, ferra l-ilma, ħallih jagħli, ilma ftit podsalivaem u ħallih Ingredjenti:

• Brodu veġetali - 100 millilitru
• Basile - 1/2 kuċċarina
• Macaroni - 200 Gramma
• Bżar u melħ - - Biex togħma
• Champignons - 200 Gramma
• Żejt veġetali - 30 millilitru
• Tewm - 2 Snien
• Basal - 2 Biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Fil-borma, ferra l-ilma, ħallih jagħli, ilma ftit podsalivaem u ħejjel għaġin. L-għaġin għandu jkun imsajjar għal madwar tliet minuti inqas mill-ħin indikat għat-tisjir tagħhom fuq struzzjonijiet għall-ippakkjar. Imbagħad ixxotta l-ilma u laħlaħ l-għaġin taħt l-ilma ġieri. 2. Laħlaħ il-faqqiegħ, nodfahom, u bil-qosor, ħaffet fin-nofs. Aħna ċaraw il-basal u naqtgħuha kubi żgħar. 3. Ferra ftit żejt veġetali fil-qali tal-qali, saħħnuh, armi l-basal imqatta 'u ħallih, il-kulur tal-basal għandu jsir trasparenti. Issa żid il-faqqiegħ imqatta 'u l-ħmistax-il minuta, bl-għatu magħluq, stew, nar għandu jkun żgħir. Ħawwad perjodikament. Żid ħwawar u faqqiegħ tal-melħ eżatt qabel it-tmiem tal-proċess. 4. Żid il-faqqiegħ fil-faqqiegħ, imbagħad il-brodu tal-ħxejjex u tliet minuti tal-istuffat. Żid il-ħabaq imnixxef u t-tewm pre-mbuttat. Tista 'żżid kuċċarina ta' krema qarsa. Id-dixx huwa lest.

Inbejjed: 2