- pastard - 900 Gramma (nadif u jagħli)
- escarol - 1 biċċa (mqatta 'b'mod fin)
- Żebbuġ - 100 Gramma (aħdar)
- Żebbuġ iswed - 100 Gramma (iswed)
- taħlita tal-ġnien - 100 Gramma (imnixxef)
- bżar moqli - 100 Gramma (fil-bott)
- Inċova - 6 biċċiet
- kappar - 100 Gramma
- ħobż - 100 Gramma (maqtugħa f'kubi, ħafif moqlija)
- żejt taż-żebbuġa - 3 st. mgħaref
- ħall - 3 st. mgħaref (jiddependi mis-saħħa)
- bajd - 2 biċċiet (mgħollija iebes)
- melħ, bżar - 1 biċċa (biex togħma)
Ittrasferixxi l-pastard ġo skutella. agħmel escarole ... ... żebbuġ, taħlita tal-ġnien, bżar moqli ... ... inċova, kappar ... ... kubi tal-ħobż mixwi ... żejt taż-żebbuġa, ħall, melħ u bżar. Ħawwad l-insalata u dekorazzjoni bil-bajd mgħolli. Tista 'sservi fuq il-mejda, minnufih jew kessaħ
Noti: 4