Riċetta għal cookie sempliċi shortbread Kull persuna għandha r-riċetti tradizzjonali tagħhom stess għall-ħami. U ħafna drabi, l-aktar sempliċi u aktar sempliċi tar-riċetta, iktar ikun Delicious il-prodott lest. Dan jista 'jidher fuq l-eżempju ta' cookies Sarkiżi bir-ramel, li qabel kienu moħmija għall-Milied u s-Sena l-Ġdida, u issa jinbiegħu fi kważi s-supermarkits u l-ħwienet tat-turisti fl-Iskozja. Gallettini Skoċċiżi jistgħu jinstabu fil-ħwienet tagħna imsejħa Shortbreads, huwa popolari, iżda huwa pjuttost għoli, għalkemm m'hemm xejn supernaturali fil-kompożizzjoni tiegħu. Jekk tifhem x'tip ta 'cookie hija f'riskju, allura żgur li int trid titgħallem kif issajjar. M'hemm xejn aktar faċli. L-unika kundizzjoni hija li ż-żejt li tuża għall-ħami għandu jkun ta 'kwalità għolja ħafna, u ċertament ma jkunx tajjeb li tinbidel ma' marġerina. Il-cookies Skoċċiżi mhumiex ħelwin ħafna, iżda huma ta 'kaloriji għoljin, u inti tista' sservi mhux biss għat-te jew kafè, iżda anki Scotch whisky, ovvjament. Ipprova wkoll iżżid togħma pikkanti mal-fwied, billi żżid ftit tablespoons ta 'cognac jew rum mal-għaġina.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 220 g
- Dqiq, qamħ 30 g
- Butir 150 g
- Trab taz-zokkor 120 g
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-cookies nieħdu dqiq tal-qamħ, dqiq tal-qamħ, trab taz-zokkor u butir artab.
- Pass 2 Għaqqad iż-żewġ tipi ta 'dqiq, żid iz-zokkor fi trab u niskata melħ - ħallat kollox sew.
- Pass 3 Imbagħad żid butir imrattab mqatta '.
- Pass 4 Togħrokx kollox frawli omoġenju.
- Pass 5 Fid-dixx tal-ħami, poġġi l-frak, ippressah ħafif u aqta 'l-kejk li jirriżulta f'porzjonijiet ta' forma arbitrarja.
- Stadju 6 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal 20-30 minuta, il-cookies m'għandhomx isiru wisq kannella.
- Pass 7 Il-kejk għandu jkun kemmxejn imkessaħ u żarmat ġo gallettini.