- qargħa ħelwa żgħira taz-zokkor, imqaxxra u maqsuma f'2 partijiet, żrieragħ u fibri - 1 Piece
- Butir - 6 Art. mgħaref
- brodu tat-tiġieġ - 3 kikkri
- ilma - 3 Tazzi
- fergħa ta 'sagħtar frisk - biċċa 1
- Żagħżugħ żgħir (madwar 120 g), imqaxxar u mqatta 'ftit - 1 Piece
- patata żgħira (madwar 180 g), imqaxxra u mqatta 'ftit - 1 Piece
- Nagħaġ żgħir (madwar 120 g), imqaxxar u mqatta 'ftit - 1 Piece
- Għeruq żgħar, imqatta '- 2 biċċiet
- Inbid abjad xott - 1/2 kikkra
- krema tax-xaħam - 3 tablespoons. mgħaref
- zokkor kannella ċar - 1 kuċċarina
- melħ - 2 kuċċarini
Preheat il-forn għal 200 grad. Poġġi l-qara 'fuq il-folja tal-ħami u aħsel sakemm tinħall għal madwar 50 minuta. Agħmel maxx fil-proċessur tal-ikel. Għandek tikseb madwar 2 nuċċalijiet ta 'purè tal-qara'. Dewweb 1 butir tal-imgħaref f'taperu żgħir fuq sħana medja. Żid iż-żrieragħ u l-fibri tal-qara ħamra, fry għal 4 minuti. Żid brodu, ilma, sagħtar u sajjar għal 9 sa 10 minuti. Sadanittant, ħallieh il-bqija 5 tablespoons ta 'butir f'tazzna kbira fuq sħana medja. Żid patata mqaxxra, zunnarija bajda, patata u nevew, sajjar għal 5 minuti. Żid iż-żerriegħa tal-qoton u saqqu sakemm isfar, madwar 4 minuti. Żid l-inbid u issajjar sakemm il-likwidu jitnaqqas bin-nofs. Neħħi ż-żrieragħ tal-qara ħamra mill-brodu. Żid mas-brodu taħlita ta 'ħxejjex moqlija. Ġib għal togħlija, issajjar għal 20 minuta. Ħalliha tibred. Ferra l-soppa permezz ta 'għarbiel fin f'panka jew maxx f'proċessur tal-ikel sakemm tinkiseb massa omoġenja. Sħana tal-preheat, żid krema, zokkor, melħ, bżar u sservi.
Noti: 6-8