- Dqiq - Tazzi 2
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Jogurt (sempliċi mingħajr zokkor) - 190 Gramma
- Suluguni - 200 Gramma
- Ġobon Feta - 150 Gramma
- Kurda - 100 Gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Ħallat l-ingredjenti niexfa kollha. Żid jogurt, għaqqad l-għaġina malajr. Il-ġobon huwa mgħaffeġ fuq grater kbir u mħallat ma 'ġobon cottage. Mit-taħlita tal-ġobon nidħlu blalen żgħar. Aħna nġorru l-zalzett mill-għaġina. Neħħejna t-zalzett f'biċċiet ugwali. Kull biċċa tiġi rrumblata ġo kejk ċatt. Il-ballun tal-ġobon jitqiegħed bejn żewġ kejkijiet, aħna splash-truf. Poġġi bil-għaqal il-patty li tirriżulta b'pinna rolling sabiex tieħu fuq il-forma ta 'khachapuri. Fry khachapuri fuq sħana medja taħt għatu magħluq f'qiegħ il-qali, imsaħħan, għal madwar 3 minuti fuq kull naħa. Magħmul!
Noti: 4