X'inhu l-sigriet tal-popolarità ta 'din l-impjant? Biex tiekol bdiet f'Ruma tal-qedem bħala element addizzjonali għal diversi platti. Iżda anke issa dixx familjari jista 'jkollu togħma kompletament ġdida jekk żid ftit arugula għaliha, jew saħansitra żżidha mal-fjuwil mill-ġdid.
F'pajjiżna dan it-tip ta 'insalata jibda jsir aktar popolari. Ir-ristoranti ta 'moda joffru pjanijiet ta' viżitaturi bbażati fuqha u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-pjanta huma diġà magħrufa minn kważi kulħadd.
Aħna, ukoll, ma jwarbux u jgħidlek ftit insalati bir-rukkella, li ċertament jidħlu fil-menu għall-btala.
Insalata bir-rukola u l-gambli
Meta tipprepara kull dixx bħal dan, għandek tqis fattur importanti wieħed - il-weraq tal-pjanta malajr jibdew il-meraq, għalhekk m'għandekx tħejji insalata bil-quddiem. U l-idejn innifsu jeħtieġ jitnaddaf bl-idejn, u mhux maqtugħ b'sikkina. Ir-rimjiet żgħar u mhux kbar wisq jużaw it-total kollu.
Nieħdu l-prodotti li ġejjin:
- arugula - 250 g
- gambli - 10 pcs.
- tadam taċ-ċirasa - 200 g
- żejt taż-żebbuġa
- ħabaq, bżar żgħir għall-fjuwil mill-ġdid
- Ħall Balsamiku - 1 tbsp. l.
- Parmesan maħkuk - 50 g
Kif tibda
- L-ewwelnett, aħna nippreparaw il-prodotti. It-tadam tiegħi u naqas bin-nofs. Rukkola huwa wkoll maħsul taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ u ħalli nixxef. Il-gambli huma mgħollija u mnaddfa mill-qoxra.
- Biex tforni l-fjuwil ikollok bżonn tieħu CHILI (imfarrak minn qabel). Ħallatha ma 'żejt taż-żebbuġa u ħwawar favoriti. Żid l-istess qatgħa f'biċċiet żgħar ta 'ħabaq. Din it-taħlita għandha titferra 'fil-gambli u tintbagħat lill-friġġ għal tletin minuta.
- Is-servizz tad-dixx huwa pjuttost sempliċi. Fil-qiegħ tal-pjanċa ċatta niżżel saff ta 'arugula, fuqha tpoġġi t-tadam u l-ilma b'mod uniformi kollha bi dressing. Ftit imxerrda bil-parmesan, u l-korda tal-gambli fuq skewers u paste fl-insalata f'ordni każwali.
Bit-tonn
Din l-insalata hija partikolarment utli biex tiekol fil-ħarifa, meta l-ġisem għadu ma rridx jintuża għall-idea li l-sajf kien spiċċa, u kulħadd jibda jbati minn milsa. L-isplużjoni tat-togħma żżidlek emozzjonijiet pożittivi u burdata.
Ipprepara l-komponenti ta 'l-insalata:
- tonn - 2 laned
- arugula - 50 g
- ħjara - 1 pc.
- tadam - 2 pcs.
- żebbuġ - 1 pot
- żejt taż-żebbuġa
- nofs lumi
It-tħejjija ta 'din l-insalata hija sempliċi ħafna. Għandek bżonn li tgħaqqad il-furketta mal-ħut, u immedjatament poġġiha fi pjanċa fonda. Hemm ukoll, tnaqqas il-ħaxix f'qatgħat żgħar ta 'forma u daqs arbitrarji. Iż-żebbuġ jitnaqqas bin-nofs u jitferra għall-bqija tal-ingredjenti. Rukkola aħsel u nixxef. Jekk meħtieġ, tista 'tinqasam f'diversi biċċiet bl-idejn u mqiegħda fi skutella.
It-teħid ta 'karburant ukoll ma jeħtieġx ħafna sforz. Mill-lumi agħfas il-meraq (tista 'tagħmel dan direttament fi pjanċa b'taħlita insalata). Barra minn hekk, ferra żejt taż-żebbuġa u ħawwad. Ħafna drabi, il-melħ u l-bżar id-dixx mhux meħtieġ minħabba s-salinità tat-tonn. Imma int tista 'tipprova d-dixx qabel ma sservi, u jekk mixtieq, żid ftit.
Insalata simili minn arugula titħejja wkoll bil-avokado. Biss bħala dressing, għandek bżonn tħawwad żejt taż-żebbuġa bil-mustarda u bżar iswed.