Insalata tat-tadam għax-xitwa

Ħxejjex maħsula sewwa, basla nadifa. Għal insalata, it-tadam tal-grad huwa l-iktar adattat - bi Ingredjenti:

• Tadam - 1 Kilogramm (il-krema hija l-iktar adattata)
• Bow - 4 biċċiet
• Piper Bulgaru - 3 biċċiet
• Zokkor - 1/3 Tazza
• Melħ - 1 kuċċarina
• Ħall 70% - 1 kuċċarina
• Bżar, paprika, żejt veġetali - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ħxejjex maħsula sewwa, basla nadifa. Għal insalata, il-varjetajiet tat-tadam huma l-aħjar adattati - krema. Jekk tuża tadam ta 'varjetajiet oħra, huwa aħjar li titqaxxar. Għal din l-insalata hemm bżar Bulgaru adattat ta 'kulur aħmar! Il-basal għandu jkun mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt veġetali sakemm ikun trasparenti. It-tadam jitqaxxar (jekk meħtieġ) u maqtugħin flieli żgħar. Laqtgħu l-bżar fi strixxi rqaq. Qiegħed il-ħxejjex kollha f'panza, żid il-melħ, il-bżar, żid iz-zokkor, il-paprika u poġġih fuq nar żgħir għal madwar 30 minuta. Għal 5 minuti qabel il-preparazzjoni għandhom jiġu miżjuda kuċċarina ta '70% ħall. Imbagħad inħallu l-insalata tat-tadam fil-vażetti sterilizzati u niżżilha. Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti, jinkisbu żewġ laned sħaħ ta' nofs litru. Nixtieqek suċċess!

Noti: 6-7