- squash - 900 Gramma
- żejt taż-żebbuġa - 1,5 st. mgħaref
- Ħall Balsamiku - 2 Art. mgħaref
- għasel - 2 punti. mgħaref
- Ħmieġ tal-kaboċċi - 150 gramma
- shallots - 1 biċċa
- tewm - 1 snien
- ħall ta 'nbid aħmar - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- Pejst ġdid frisk - - Biex togħma
- Faħam tal-bank (450 g) - 1 Piece
Preheat il-forn għal 200 grad. Naqqas il-qara 'f'nofsir. Ħawwad b'1 kuċċarina ta 'żejt u poġġi fuq folja tal-ħami. Imsaħ għal 15 sa 18-il minuta. Ħallat ħall balsamiku u għasel. Iwwil it-taħlita bil-flieli tal-qara '. Twarbba t-taħlita li fadal. Imsaħ għal 5 minuti oħra. Sadanittant poġġi l-kaboċċa fi skutella kbira. Saħħan il-bqija tal-kuċċarina taż-żejt fi saucepan żgħir fuq sħana medja. Żid il-shallots u t-tewm u fry madwar 4 minuti. Żid il-ħall ta 'l-inbid aħmar u t-taħlita ta' Wassal għall-togħlija. Immedjatament ferra zalza kaboċċa sħuna u sprinkle bil-melħ. Staġun bil-bżar. Żid qara 'u fażola. Għatti u ħalli joqgħod għal 5 minuti. Ħawwad. Iservu l-insalata sħuna jew f'temperatura tal-kamra.
Noti: 4