- melħ - - Biex togħma
- spinaċi - 900 Gramma
- Żejt tal-ġulġlien - 1 1/2 Art. mgħaref
- Zalza tas-sojja - 1 1/2 Art. mgħaref
- ħall tar-ross - 1 1/2 Art. mgħaref
- Inbid tar-ross Mirin - 1 1/2 Art. mgħaref
- ġulġlien - 3 st. mgħaref
Ipprepara skutella ta 'ilma li tħaddan, imwarrba. F'tazzetta kbira ġib lill-ilma jagħli, staġun bil-melħ. Żid l-ispinaċi u issajjar għal madwar 30 sekonda. Armi l-ispinaċi f'taħlita ta 'l-ilma u poġġi ġo skutella ippreparata ta' l-ilma tas-silġ. Ħalli l-ispinaċi jibred kompletament, madwar 30 sekonda. Bil-idejn tagħfas l-ispinaċi biex tneħħi l-likwidu żejjed, u poġġi l-ispinaċi fuq il-wiċċ tax-xogħol. Imsaħ ftit l-ispinaċi u poġġi fi skutella, imwarrba. Fi skutella żgħira, whip flimkien żejt tal-ġulġlien, zalza tas-sojja, ħall tar-ross u nbid mirin. Żid il-zalza u żerriegħa tal-ġulġlien ma 'l-ispinaċi. L-ispinaċi tista 'tinħażen għal jumejn.
Noti: 4