Ingredjenti:
- dati - 180 gr
- tuffieħ - 3 pcs. (iqarmeċ)
- jogurt naturali - 150 ml.
- ġewż - 50 gr
- meraq tal-lumi - 3 tbsp. l.
- melħ
Preparazzjoni:
Tispiċċa d-dadi, maqtugħa bin-nofs. Aqta 'l-qlub tat-tuffieħ u aqta' flieli. Fl-iskutella insalata żid id-dati, flieli tat-tuffieħ, żid il-ġewż imqattgħin.
Ħallat il-meraq tal-lumi u l-jogurt, żid il-melħ. Ferra l-ħwawar bil-ħass, ħallat u ffriskar għal 15-il minuta. L-insalata hija lesta.