- Jogurt Grieg - 200 Gramma
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- Ħall ta 'nbid aħmar - 11/2 kuċċarina
- mint - 2 punti. mgħaref
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- Ravanell - 3 biċċiet
- tadam - 2 biċċiet
- Ħjar - 1 biċċa
- insalata - 4 tazzi
Fl-għarbiel fin, poġġi srievet tal-karti niedja u qiegħed fuq skutella. Ferra 'jogurt għarbiel u mqiegħed fil-friġġ. Ħawwad il-jogurt għal madwar tliet sigħat, sakemm ikollha konsistenza ta 'ġobon artab. Biex tagħmel il-zalza, ħallat iż-żejt, il-ħall, il-mint, il-melħ u l-bżar f'kontenitur żgħir b'għatu issikkat. Biex tibred. F'kontenitur kbir b'għatu issikkat, poġġi r-ravanell, it-tadam u l-ħjar, ikopri l-ħxejjex b'karta waxed, u poġġi l-insalata imqatta 'fuq nett. Agħlaq u tpoġġi fil-friġġ. Qabel ma sservi, neħħi l-karta waxed, ferra l-zalza u ħawwad l-insalata. Żid jogurt, ħawwad u sservi b'ħobż pita, jekk meħtieġ.
Inbejjed: 2