Insalata bil-qara u l-ġewż

Qara maqtugħa kubi żgħar, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, sprinkle bil-bażi niexfa Ingredjenti:

• Pumpkin - 300 Gramma
• Żejt taż-żebbuġa - 20 millilitru
• Basile niexef - pinch 1
• Rukkola - 30 Gramma
• Ġewż - 30 Gramma
• Ġobon bil-moffa - 100 Gramma

Istruzzjonijiet

Il-qara 'tinqata' f'kubi żgħar, imbexxex biż-żejt taż-żebbuġa, imbexxex bil-ħabaq niexef u niżżel fil-forn għal 20 minuta fi 180 grad. Fuq dixx tal-insalata nipprezzaw rukkola friska, fuqha - qara moħmija. Sprinkle il-ħaġa kollha fuq ġewż imqattgħin. U, finalment, sprinkle kollox mill-quċċata bil-ġobon imqatta bil-moffa (għandi Dor Blue). Magħmul!

Inbejjed: 2-3