Insalata tal-vitamini
Ingredjenti: 4 bajd; mazz ta 'ħass Romaż; 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa (aħjar mill-ewwel pressjoni kiesħa); 100 g ta 'ġobon Parmesan; melħ.
Mill-kap laxka tawwali ta 'Rumana, il-weraq huma separati u maħsula bir-reqqa taħt l-ilma ġieri. Imbagħad poġġi l-weraq separatament fuq xugaman tal-waffle biex tinxef. F'dan iż-żmien, is-sodju fuq qatran kbir jew inqatta 'ġobon parmesan speċjali tas-sikkina.
Id-dixx jista 'jitħejja wkoll ma' insalata iceberg (jissejjaħ ukoll "crisphead", jew "silġ muntanjuż"). B'differenza mir-Rumani, li għandhom togħma ta 'tart, il-weraq tal-iceberg (immewġin, b'tarfiet imtaqqbin b'mod fin) huma oerhört ħelu. Kids verament jixtiequ!
Neħħi l-bajd, poġġi f'tazzna u ferra l-ilma mill-vit. Għalli għal 8-10 minuti. Imbagħad poġġi l-kikkra taħt ilma kiesaħ sabiex il-bajd jibred (se jkun imnaddaf tajjeb). Meta mkessaħ, imqatta 'flieli kbar. Issa, tieħu ħsieb l-insalata. Huwa aħjar li ma tnaqqasx il-weraq b'sikkina, iżda biex tiċrit idejk biex iżommu aktar vitamini fihom.
Ġib tifel jew bint żgħir għat-tisjir. Anki persuni ta 'sentejn jistgħu faċilment jaħslu u jnaddfu weraq ta' insalata, jistabbilixxu l-komponenti f'safef.
L-ingredjenti kollha għal supplimenti huma lesti? L-istadju li jmiss - tistabbilixxi s-saffi tagħhom. L-ewwel saff - insalata, it-tieni - bajd, it-tielet - Parmesan. Huwa neċessarju li melħ ftit u xi ftit biż-żejt taż-żebbuġa. Magħmul!
Ikun mixtieq, li t-togħma fil-preparazzjoni ta 'riċetti utli għat-tfal ta' 10 xhur kienet iktar pikkanti? Il-ħin li jmiss tista 'timlaha bix-zalza speċjali: ħallat kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa b'meraq tal-lumi u għasel.
Dwar il-mistoqsija: "Liema kulur tridu?" - it-tifel se jwieġeb: "Aħdar". Huma żebbuġ il-pajsaġġ tar-rebbiegħa u l-platti favoriti
Fl-aħħarnett, il-kwistjoni bil-vitaminizzazzjoni tal-organiżmu tat-tfal tiġi solvuta. Il-sodod huma pjaċir bl-abbundanza! Wasal iż-żmien li ma jibżgħux jagħtu l-ħodor żgħażagħ tal-weraq tal-weraq u l-ħaxix żgħir. Għalkemm dan ma jfissirx li tista 'tinsa b'kawtela. Bl-istess mod, għandek taħsel bir-reqqa r-ravanell, ħalli l-ħxejjex friski għal 10 minuti f'ilma ftit immellaħ, jew żommu taħt ilma ġieri għal żmien twil, u bla ħniena jarmu l-weraq ta 'kaboċċi.
Taħt il-lenti
Tradizzjonalment, l-ikla ta 'nofsinhar tibda bi insalata ħafifa tal-ħaxix. L-ewwelnett, dan id-dixx jibda x-xogħol tal-passaġġ gastrointestinali, isaħħaħ il-motilità intestinali. Fibri veġetali jservu wkoll bħala xkupi, jgħinu biex jitnaddaf il-korp ta 'tossini, ikel mhux diġerit. It-tieni nett, tifel / tifla, bored għal supplimenti ta 'vitamini ħajjin, eagerly jiekol insalati friski. Wara kollox, il-ħxejjex tar-Rebbiegħa mhux biss huma sinjuri f'sustanzi ta 'valur, imma wkoll ħafna fit-togħma!
Dawn huma vitamini A, C, E, P, PP, K, grupp B u oligoelementi (jodju, kalċju, manjesju, fosfru, ħadid), aċidi organiċi. Ladarba fil-ġisem, dawn kollha jikkontribwixxu biex itejbu l-vitalità, itejbu l-metaboliżmu u l-kompożizzjoni tad-demm. Barra minn hekk, l-insalati tar-rebbiegħa huma kkunsidrati bħala l-aħjar rimedju preventiv għal ħafna mard (beriberi, disfunzjoni tat-tirojde, eżawriment tas-sistema nervuża, mard kardjovaskulari, stitikezza).
Biex tibda
Sa sena, in-nutrizzjonisti mhumiex irrakkomandati li joffru ħxejjex ħodor u ħodor f'forma mhux maħduma meta tisma 'riċetti utli għal tfal għal 10 xhur. Żid ftit basal aħdar pur, spinaċi, tewm selvaġġ, anell, insalata għal purees u sopop tat-trabi.
Sena ta 'sena let lilu jieklu basla tal-basal imqatta' friska, imkabbra fuq sodda jew fuq soll ta 'tieqa. U bi 1,5-2 snin biex jidħlu fil-menu ta 'ħaxix bil-weraq mingħajr trattament bis-sħana.
Żomm f'moħħok li hemm limitazzjonijiet għat-tfal. Allura, għandek toqgħod attent bl-anġel u r-rabarbru - dawn jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika. Norma ta 'darba għal tarbija ta' sena u nofs hija kif ġej: 10 grammi ta 'tewm selvaġġ, tursin, xibt, 50 gramma ta' sorrel u spinaċi, 100 gramma ta 'krexxuni u rabarbru. Jekk it-tifel / tifla jaf sewwa l-insalati, imbagħad żied il-porzjon gradwalment.
Bil-salamun
Ingredjenti: ħass, spinaċi, tursin (qatta waħda); Ħjar frisk; 1 tal-bajd; 150 g ta 'salamun immellaħ; żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni:
Bajd iebes mgħolli. Ħodor aħsel u nixxef fuq xugaman. Petrushka maqtugħ kemm jista 'jkun żgħir, ħass u spinaċi - ikbar, bajd, ħjar u ħut - l-istess biċċiet. Poġġihom kollha flimkien, ħawwad u staġun biż-żejt.
Mejju
Kompożizzjoni: 1 mazz ta 'ravanell bi weraq friski; 1 tal-bajd; 50 g ta 'ġobon; Ħodor tal-ananas; diversi rix ta 'basal aħdar; 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa; melħ.
Preparazzjoni:
Ħasil tar-ravanell, ħieles mid-dnub u maqtugħ f'ċirku, weraq ta 'strixxi tar-ravanell, kubi tal-ġobon. Ħobż iebes, basal u xibt fin imqatta 'fin. Ħallat l-ingredjenti kollha, immellaħ, staġun biż-żejt taż-żebbuġa, sprinkle biċċiet ta 'ġobon.
Pikkanti
Ingredjenti: 1/2 nagħaġ; 1/2 mazz ta 'insalata; 2 ħjar; tursin u xibt; melħ; krema qarsa.
Preparazzjoni:
Ħodor aħsel taħt l-ilma ġieri jew għal nofs siegħa, soak fl-ilma mielaħ. Ċirasa, ħass u ħjar maqtugħ. It-Tursin, ix-xibt fin imqatta 'fin. Poġġi kollox fi skutella insalata, immellaħ, ħawwad, staġun bil-krema qarsa.
Taħt zalza ġentili
Ingredjenti: 1 pakkett ta 'sorrel; 1/2 puff tar-ravanell; diversi rix ta 'basal aħdar; ftit tursin u xibt.
Għas-zalza: 2 tbsp. mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa; 1 tbsp. kuċċarina ta 'meraq tal-lumi (aħjar naturali frisk); 1/2 kuċċarina ta 'għasel; melħ.
Preparazzjoni:
Sorrel maqtugħ fi strixxi, ravanell - biċċiet żgħar. Basal, tursin u ananas xotta. Ipprepara ż-zalza billi tħallat l-ingredjenti kollha meħtieġa, u sservi insalata.
Assorted
Kompożizzjoni: 1/2 mazz ta 'insalata aħmar u aħdar; diversi folji ta 'Kaboċċa ta' Peking; tursin; xibt; 50 gramma ta 'ġobon iebes; żejt taż-żebbuġa; melħ.
Preparazzjoni:
Kaboċċi, ħass u ħwawar f'ilma kiesaħ għal ftit minuti. Imbagħad aħsel bl-ilma ġieri. Irrepeti żewġ darbiet. Armih lura kollha fil-colander biex tagħmel l-ilma tal-ħġieġ. Qatgħa tal-ġobon. Neħħi l-weraq b'idejk, ħawwad, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, imxarrab biċċiet ta 'ġobon.
Kaboċċa
Kompożizzjoni: ras 1/2 ta 'kaboċċa friska; 1 zunnarija; 1 tuffieħ; tursin u melħ bid-dill; 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt tal-ġirasol.
Preparazzjoni:
Chop tal-Kaboċċa, immellaħ, idejn xi ftit. Karrotti u tuffieħ ta 'sodju fuq grater kbir, ħawwad bil-kaboċċa, staġun b'żejt tal-ġirasol. It-Tursin u x-xibt fin imqatta 'fin u sprinklehom ma' insalata lest.