Insalata bit-tiġieġ u l-grejpfrut Illum nipproponi li tħejji insalata mill-kategorija ta 'kaloriji baxxi u dawl. Għal dawk li jixtiequ li jomogħdu l-ħaxix u jgħixu stil ta 'ħajja tajjeb għas-saħħa, l-ingredjent prinċipali tal-ħass - arugula, prodott b'saħħtu ħafna, rikki fil-minerali u vitamini, għandu numru ta' effetti pożittivi fuq il-ġisem tal-bniedem. Jekk ma tqisx il-ħin tal-preparazzjoni tas-sider tat-tiġieġ, allura l-insalata ssir sempliċiment u malajr. Ukoll, il-firxa tat-togħma ta 'l-insalata hija supplimentata bil-grejpfrut, il-mint u l-ħxejjex tursin u żrieragħ tal-ġulġlien mixwi. L-insalata tista 'tiġi nnotifikata kemm f'forma sħuna, imxerrda fuq pjanċa mqatta' immedjatament wara t-tmiem tat-tħejjija tas-sider tat-tiġieġ, jew f'waħda kiesħa.
Ingredjenti:- Tiġieġ tat-tiġieġ 500g
- Rokola 100 g
- Grapefruit 1 pc.
- Ġulġlien Aħdar 1.5 tbsp. l.
- Tursin frisk 1 mazz
- Zalza tas-sojja 100 ml
- Mint frisk 0.5 mazz
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, ahna nippreparaw il-prodotti li ğejjin: ahna naghtu s-sider tat-tiğieğ fis-soy sauce. Huwa meħtieġ li jinħaslu r-rukola, it-tursin u l-weraq tal-mint, iż-żrieragħ tal-ġulġlien, u naddaf il-grejpfrut.
- Stadju 2 Ejjew nibdew il-preparazzjoni ta 'l-insalata, l-ewwel għandna nħasru u naqtgħu s-sider tat-tiġieġ fi kubi.
- Stadju 3 Imbagħad ferra s-sider biż-zalza tas-sojja u ħallih immarinat għal madwar 30-40 minuta. Waqt li s-sider jiġi mmarinat, aħna se nibdew nippreparaw il-bqija ta 'l-ingredjenti.
- Pass 4 Fry sakemm il-kulur kannella ċar ta 'żerriegħa tal-ġulġlien, tużax butir, fry f'qalq xott.
- Pass 5 Tursin aħdar u mint imħallat u mqatta 'b'mod fin.
- Stadju 6 Neħħi l-grejpfrut mill-qoxra, films bojod u żrieragħ, jista 'jkun maqtugħ b'sikkina, jew bħalma għamilt, sempliċement tiċrita f'biċċiet żgħar.
- Stadju 7 Meta l-flettijiet tagħna huma mmarinati biżżejjed, aħna neħħi l-soy sauce. Fil-qali kbir, erġa saħħan 1.5 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa u agħti s-sider tat-tiġieġ. Fry mill-ġnub kollha sa kannella dehbi u l-formazzjoni ta 'qoxra crispy.
- Pass 8 L-ewwel agħti l-rakkun, imbexxin bil-tursin u ħxejjex mint, imbagħad mur trab u sider tat-tiġieġ, imbexxex bil-ġulġlien. Sprinkle l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa. Aħna iservu porzjon, aptit pjaċevoli!