- Faqqiegħ abjad - 0,5 Kilogrammi
- Bow - biċċa 1
- Zfunnarija - biċċa 1
- Krema - 150 millilitru
- Patata - 3 biċċiet
- Melħ - - Biex togħma
- Art tal-bżar ħelu - - Biex togħma
- Ħxejjex aromatiċi pikkanti - - Għat-togħma (tarragon, marjoram, eċċ. - x'inhu aktar bhalu)
Allura, faqqiegħ tiegħi u ċar ta 'debris, jekk frisk, u pjuttost sensittiv fil-sħun, jekk iffriżat. Aħna maqtugħin f'biċċiet. Aħna nodfa u neħħi fin-nofs il-basla, qabdu f'qiegħa ta 'qali jew pejst imsaħħan tajjeb. Wara ftit minuti, żid il-karrotti, maħkuk. Ħawwad, fry għal ftit minuti oħra. Żid il-faqqiegħ imqattgħin. Ħallihom jagħtu l-umdità u ħalli għaxar minuti b'ħxejjex. Jekk aħna issajjar f'tazzna - żid ftit ilma miegħu (mhux mat-trufijiet, naturalment!), U jekk f'qalq qassam il-kontenuti tagħha f'qalba ta 'ilma jagħli. Ħalli s-soppa titlaq għal 15-20 minuta fuq sħana baxxa. Solim. Filwaqt li l-qliezet tas-soppa fuq il-stufi, aħna se qoxra u naqtgħu l-patata f'kubi żgħar. Qegħdin inħeġġu ġo pan u sajjar sakemm lest, u warajh il-kontenuti tal-pan huma mgħaffġa f'likatur. Aħna nsaħħnu l-krema u żid ħafif irqiq fis-soppa. Żid il-ħwawar, ħawwad, saħħan għal darb'oħra, ma tgħaddix għal togħlija, ferragħ fuq il-pjanċi u ħallat is-soppa bil-krosta. Dak kollu - aptit pjaċevoli!
Porzjonijiet: 3-4