Ħobż mimli bit-tartuf

Aqta 'l-parti ta' fuq tal-ħobż b'sikkina tal-għonq. Aqta 'l-qċaċet fin. Naddaf il-pinzell tat-truf Ingredjenti:

• Truffle - 1 biċċa (iswed jew abjad)
• Shallots - biċċa 1
• Ħall - 1 biċċa
• Żejt - 1 Piece
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Ħobż - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Aqta 'l-parti ta' fuq tal-ħobż b'sikkina tal-għonq. Aqta 'l-qċaċet fin. Imsaħ it-tartuf b'pinzell u imsaħ b'xugaman imxarrab. Tneħħix it-tartuf! Imsaħ b'mod fin it-tartuf. Ħawwad il-basal tal-basal b'ħall balsamiku u żejt tal-għeneb. Tużax żjut ordinarji, għax dan se jħawwad it-togħma tat-tartuf. Żid bil-mod it-truf imqattgħin u l-istaġun bil-bżar abjad u Fleur de Sel (kristalli tal-melħ tal-idejn). Neħħi l-frak tal-ħobż, imma m'għandekx eċċessiv, neħħi tant li t-truffle joqgħod u m'hemmx postijiet vojta. Irranġa t-truf. Agħlaq il-qatgħa tal-ħobż b'għamla ta 'fuq u ħalliha fil-forn f'temperatura medja ta' 10 minuti jew sakemm il-ħobż u l-mili jisħon. Aqta 'l-ħobż u sservi għat-tabella, aptit pjaċevoli.

Inbejjed: 2-4