Insalata tal-ħarifa Jekk tħobb insalati friski b'togħma qawwija qawwija, tista 'tissostitwixxi d-daikon f'din ir-riċetta bir-ravanell aktar familjari għalina. Sabiex ma jixbħux dragun tan-nifs wara l-ikla, ir-ravanell jista 'jkun imxarrab ftit fl-ilma jew jingħorok u jitlaq fl-arja, jinfirex saff irqiq fuq platter kbir. Jekk tippreferi togħma iktar artab, allura huwa aħjar li tuża l-analogu Ġappuniż tar-ravanell tagħna - id-Daikon, li tvarja minnu fil-kulur, fid-daqs u, kif diġà msemmi, mhux togħma tant qawwija. L-għerq adulti normalment huwa aktar minn ravanell, iżda l-fatt hu li d-daikon huwa adattat għall-ikel fi kwalunkwe "età". Għalhekk, jekk tara kopji żgħar fil-maħżen, tixtrihom b'mod kuraġġuż - għandhom l-istess kwalitajiet. L-insalata b'daikon għandha proprjetà prezzjuża biex tħoll ġebel, tnaddaf il-kliewi u l-fwied. Madankollu, l-istess kwalitajiet għandhom ravanell, iżda fih ħafna żjut tal-mustarda, li huma eċċitanti għal persuna. F'dak li għandu x'jaqsam ma 'l-insalata ma' daikon, dan huwa dixx wunderbare li jista 'jkun imsajjar is-sena kollha, mingħajr ma jħalli lill-ġismek iħoss nuqqas ta' vitamini u pandemonium fl-istaġun tal-friża fin-nuqqas ta 'ħaxix u frott frisk ieħor.
Ingredjenti:- Kaboċċa bajda 250 g
- Carrot 1 pc.
- Daikon 0.5 pcs.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Melħ 2 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata għandek bżonn kaboċċi, karrotti, daikon, żejt veġetali u melħ.
- Stadju 2 Id-dicon u l-karrotti jitnaddfu, jinħaslu sew u jingħorok fuq grater oħxon.
- Stadju 3 Aqta 'l-kaboċċa fi strixxi rqaq.
- Pass 4 Qabbad il-karrotti, daikon u kaboċċa, żid ftit niskata melħ u 3-4 tablespoons ta 'żejt veġetali.
- Pass 5 Ħallat sewwa l-insalata, jekk meħtieġ żid il-melħ għat-togħma.