Insalata tal-gambli faċli Dawk li jagħżlu li jieklu kif suppost jew li jżommu fasts Ortodoss spiss ikollhom ifittxu riċetti għal platti fit-togħma, iżda ħfief li jitħallew f'ċerti ġranet. Il-frott tal-baħar skont l-istatut tal-knisja huwa permess li jiekol il-btajjel u l-weekends ta 'sawm, għax jirreferu għal nofs ikla. Għalhekk, insalata tal-gambli ma 'dan is-sett ta' prodotti jew ftit modifikat - dan huwa eżattament dak li għandek bżonn. Biex tgawdi l-insalata bil-gambli kien isbaħ, huwa aħjar li jixtru gambli nejjin mhux imsajrin, u mhux dawk li diġà huma mibjugħa imsajrin. Naturalment, se jkollna nqattgħu ħin fuq l-ipproċessar u t-tisjir tagħhom, u mbagħad terġa 'biss terz tal-piż titħalla, iżda huwa worth it. Din l-insalata bix-zalza dgħif u l-gambli titgawda minn dawk li sempliċement jieklu delizzjużi, mingħajr ma jinkwetaw dwar il-figura tagħhom. Xaħam fil-gambli huwa kważi ineżistenti, il-laħam huwa proteina kontinwa, sempliċement mimli b'elementi ta 'traċċa utli, u esperti jgħidu li l-konsum regolari ta' kull xorta ta 'rettili tal-baħar, inkluż gambli, itawwal iż-żgħażagħ. Jekk issegwi l-parir tagħna u tiddeċiedi biex issajjar il-gambli għall-insalata lilek innifsek, m'għandekx issajjar għal aktar minn 3-5 minuti, inkella se jsiru sempliċiment bla togħma.
Ingredjenti:- Gambli ffriżati ffriżati 300 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Insalata ħadra 2 g
- Bajja tal-weraq 1 g
- Bżar fragranti 4 g
- Melħ 2 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 4 tbsp. l.
- Ħall tal-mejda 1 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 2 tbsp. l.
- Mustarda 2 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara insalata bil-gambli, għandek bżonn ukoll bajd, ħass u ħwawar. Il-gambli ma jitferrx qabel.
- Stadju 2 Weraq ta 'l-insalata biex taħsel, nixxef sew u tiċrita għal biċċiet medji.
- Pass 3 Il-bajd jagħli iebes (10 minuti mill-punt tat-togħlija ta 'l-ilma) u maqtugħin fi strixxi.
- Pass 4 Ipprepara l-ilbies - deħut sewwa l-ingredjenti kollha: żejt veġetali, meraq tal-lumi, ħall, mustarda u bżar iswed.
- Pass 5 Saħħan l-ilma f'tazzna żgħira, żid il-weraq tar-rand, 4-5 piżelli ta 'bżar ħelu u 2-3 biċċiet ta' melħ - l-ilma għandu jkun immellaħ tajjeb ...
- Stadju 6 Poġġi l-gambli f'ilma jagħli u sajjar għal 2-3 minuti.
- Stadju 7 Imbagħad armi l-gambli fi colander.
- Pass 8 Qabbad l-insalata, il-bajd, il-gambli u t-dressing.
- Pass 9 Ħallat sew, ħalli toqgħod għal 5-10 minuti u sservi.