Insalata tal-ħjar għax-xitwa: bil-basal u żejt veġetali, mingħajr sterilizzazzjoni u magħha. L-aqwa riċetti pass pass għall-insalati tax-xitwa mill-ħjar - bir-ritratt

Bl-approċċ ta 'staġun veġetali għar-residenti tas-sajf jibda l-ħin "sħun" - il-ħsad u l-konservazzjoni tal-massa miġbura fuq sodod u ġnien. Madankollu, natura ġeneruża ħafna drabi tippreżenta "sorpriżi" fil-forma ta 'abbundanza ta' frott u ħxejjex, li għandhom jiġu pproċessati b'mod urġenti fi stikek għax-xitwa. Għalhekk, il-banek b'ħxejjex imnaddfin diġà jinsabu f'ringieli ordinarji fil-pantry, u "lottijiet" ġodda ta 'ħxejjex kollha jimmaturaw u m'hemm l-ebda għan għalihom. U jekk biss frott żgħir, aħdar u żgħir huma adattati għat-tmelliħ jew għall-immarinar, allura insalati tax-xitwa eċċellenti jinkisbu minn ħjar "mgħotti". Kif tipprepara insalata tal-ħjar għax-xitwa? Hemm ħafna riċetti għal dan snack b'togħma delikat - bil-basal u żejt veġetali, bil-mustarda, mingħajr sterilizzazzjoni u tisjir. Uħud mill-ismijiet huma: "Fingers lick", "Winter King", "Korean". Il-kompożizzjoni ta 'dawn l-insalati tinkludi diversi ħxejjex u ħwawar, li jagħtu karatteristika ta' snack, differenti minn riċetti oħra, togħma. Madankollu, l-ingredjent invarjabbli huma ħjar, li perfettament "jikkoeżistu" ma 'komponenti oħra. Nissuġġerixxu li tgħallem xi wħud mill-aqwa riċetti għall-insalata tal-ħjar għax-xitwa, u bl-għajnuna ta 'ritratti l-proċess tat-tisjir isir sempliċi u jinftiehem.

Werrej

Bil-basla u żejt veġetali "Fingers lick" "Winter king" "Fil-Korejan bil-karrotti" "Quick" riċetta Insalata tax-Xitwa mill-ħjar "Nezhinsky"

Insalata tal-ħjar għax-xitwa bil-basla u żejt veġetali - riċetta pass pass bir-ritratt

Dan is-snack pikkanti qawwi se jkun alternattiva eċċellenti għall-ħjar tradizzjonali imnaddfin. Delicat semi-ċirkli trasparenti basal, ħjar imfellel, ma 'żejt veġetali fragranti - kombinazzjoni togħma ideali. Nota qawwija immarinat iżżid il-bżar aħmar. L-insalata tal-ħjar għax-xitwa bil-basla u ż-żejt veġetali tinqeda l-aħjar f'forma kiesħa, u tikkumplimenta l-appetizing "still life" bi patata mgħaffeġ u xi platt tal-laħam. Ir-riċetta pass pass tagħna b'ritratt hija estremament sempliċi biex tħejji u tikkontrollaha tista 'kull housewife.

Ingredjenti għall-preparazzjoni ta 'insalata tal-ħjar għax-xitwa:

• ħjar - 2kg
• basla - 0.5 kg
• żejt veġetali - 100 ml
• ħall 9% - 4 tbsp.
• melħ - 4 tbsp.
• zokkor - 100 gr.
• bżar aħmar mitħun - 1 tbsp.

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta tal-insalata tal-ħjar għax-xitwa bil-basla u l-butir:

1. Il-ħjar għandu jinħasel sewwa, qatgħat it-truf miż-żewġ naħat u jinqatgħu f'ċirku (ħxuna ta 'inqas minn 1 ċm).

2. Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu ċrieki jew semirings.

3. Il-ħxejjex imqatta 'jitqiegħdu f'panza kbira jew kontenitur ieħor, u mxerrda biz-zokkor u l-melħ fuq nett. Imbagħad żid iż-żejt veġetali u l-ħall, u fl-aħħar - bżar aħmar jaħraq. Issa l-ingredjenti kollha għandhom jitħalltu biex jitqassmu l-ħwawar b'mod uniformi u ħallihom immarinat għal 2 sa 3 sigħat. Matul dan iż-żmien, għandek bżonn perjodikament "ħawwad" il-kontenitur.

4. Il-banek għall-preservazzjoni jeħtieġ li jiġu sterilizzati u jqiegħdu ħxejjex fihom. Mhuwiex meħtieġ li timponih sal-quċċata - għandu jkun hemm lok għall-meraq.

5. Poġġi l-vażetti mimlija f'tapit ta 'ilma u ħalliha tgħalli. Imbagħad, issajjar għal 15-il minuta oħra (jekk 0.5 litri bottijiet) jew 25 - 30 minuta (għal bottijiet ta 'litru jew 2 litri).

6. Il-vażetti sħan bi spazji vojta għandhom jiġu mgeżwra f'kapet sħun u ħallih jiksaħ f'post sħun. Imbagħad aħna poġġih fil-pantry għall-ħażna - sa x-xitwa. Dan is-snack savoury pikkanti se jsir aktar fragranti jekk iżżid it-tursin jew ix-xibt miegħu.

Insalata tal-ħjar għax-xitwa "Fingers lick" - riċetta Delicious mingħajr sterilizzazzjoni

L-isem ta 'din ir-riċetta jitkellem għalih innifsu, sabiex tkun tista' żżidha b'mod sigur mal-kulinari tiegħek "piggy bank". Biex tħejji insalata tal-ħjar għax-xitwa, "Fingers lick" tieħu ftit ħwawar u l-paċenzja tiegħek, iżda r-riżultat jistħoqqlu - it-togħma ta 'snacks lesti ma tħallix indifferenti anki l-gourmets l-aktar exquisite. Aħna noffrulek riċetta sempliċi ta 'insalata tal-ħjar għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni, li se jiffrankaw porzjon sinifikanti ta' vitamini u nutrijenti. Just Delicious!

Lista ta 'ingredjenti skond ir-riċetta ta' insalata mill-ħjar "Fingers lick":

• ħjara - 4 kg
• tewm - 2 - 3 irjus
• zokkor granulat - ħġieġ 1
• melħ komuni - 3 - 4 imgħaref.
• żejt veġetali - 100 ml
• Ħall 9% tuffieħ - 200 ml
• umbrelel tax-xibt
• tursin
• bżar iswed tal-bżar

Deskrizzjoni pass pass tal-preparazzjoni tal-insalata tal-ħjar għax-xitwa:

1. Aħna nibdew bit-tberfil tal-ħjar f'ilma kiesaħ - għal madwar siegħa. Imbagħad waqqaf it-trufijiet, kif ukoll iż-żoni mgħaffġa jew bil-ħsara. Jekk il-frott ikun ta 'daqs impressjonanti, allura huwa aħjar li tinqata' f'żewġ jew erba 'biċċiet. Itwi f'kunjin jew skutella kbira ta 'l-enamel.
2. Żid il-ħwawar u l-ħwawar kollha skond ir-riċetta. Ħallat il-kontenuti tal-kontenitur u poġġiha f'post frisk skur għal 3-4 sigħat - il-ħjar għandu jħalli l-meraq.
3. Matul dan iż-żmien, teħtieġ li sterilizza l-bottijiet għall-preservazzjoni u tkopri (landa). Imbagħad f'kull vażett, nipprovdu bżar iswed (għal 8-9 piżelli), umraċċ tax-xibt, diversi fergħat ta 'tursin u tewm (3-4 snien).
4. Meta l-ħjar immarinat sewwa, għandek bżonn li tespandihom f'bottijiet ippreparati - f'safef, li jalterna ma 'l-immarinar. Il-mili ma kienx biżżejjed biex ikopri l-kontenut kollu? Tista 'żżid bsaten ta' żejt veġetali, l-insalata biss togħma aħjar. Kollox, tista 'tibgħat konservazzjoni lill-ixkafef tal-pantry u stenna għax-xitwa.

Insalata tal-ħjar għax-xitwa "Winter King" - riċetta sempliċi mingħajr tisjir

L-isem ta 'din l-insalata tax-xitwa tal-ħjar huwa verament "royal", bħall-togħma ta' snack lest. Barra minn hekk, skont ir-riċetta, l-isterilizzazzjoni u t-tisjir mhumiex meħtieġa - dan iżid b'mod sinifikanti l-valur nutrittiv tal-prodott. L-insalata tal-ħjar għax-xitwa "King tax-Xitwa" hija popolari ħafna, għax b'ammont minimu ta 'ingredjenti, tinkiseb taħlita aqwa ta' togħma u aroma. Tali riċetta sempliċi tkun jekk jogħġbok l-hostesses bil-veloċità tat-tisjir - iċċekkja u ara għalik innifsek.

Ingredjenti għall-insalata tal-ħjar "King tax-Xitwa":

• ħjara - 5 kg
• basla - 1 kg
• ħodor tax-xibt - 300 gr.
• zokkor - 5 tbsp.
• melħ komuni - 2 tbsp.
• ħall 9% - 100 gr.
• Piżelli tal-bżar iswed - għat-togħma u x-xewqa

Deskrizzjoni pass pass tar-riċetta għall-insalata mill-ħjar għax-xitwa "King tax-Xitwa":

1. Ħjar imsajjar maħsul u mxarrba f'ilma kiesaħ għal madwar siegħa. Wara ftit ħin, ixxotta l-ilma u maqtugħa f'ċriek.
2. Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu f'nofs anelli ta 'ħxuna żgħira.
3. Ħxejjex imqatta 'jitferra' fi skutella tal-enamel kbir, melħ u ħalli għal 30 minuta - għal "sobokuskaniya."
4. Issa tista 'żżid ananas imqattgħin (jekk tixtieq ħodor).
5. F'kontenitur separat, ħawwad iz-zokkor, il-melħ u l-ħall - it-taħlita tintbagħat għal skutella b'ħxejjex. Issa l-komponenti kollha għandhom ikunu mħallta sewwa.
6. Il-kontenitur bil-ħxejjex jintbagħat fin-nar u jinġieb għall-togħlija, mingħajr ma jintesa li ħawwad okkażjonalment. Meta l-ħjar jibda jbiddel il-kulur, dan huwa s-sinjal li jkun lest għall-estinzjoni.
7. Ahna nippreżentaw f'vażelli sterilizzati nodfa, u aqla 'l-immarinar - sakemm tkopri b'mod shih.
8. Wara li tqiegħed il-bottijiet ta 'isfel u tkopri b'kappa sħuna jew xugaman. F'ġurnata inti tista 'timla l-"ġbir" ta' konservazzjoni fil-pantry bi "esebiti" ġodda.

Insalata tal-ħjar għax-xitwa "Stil Korean bil-karrotti" - riċetta għal billetti li jaqtgħu

Din ir-riċetta hija ideali għal ħjar imkabbar, li tista 'aċċidentalment tibqa' fuq is-sodda wara l-ħsad. Naturalment, huwa aħjar li l-frott isfar jitpoġġew 'il bogħod, iżda minn ħjar aħdar kbir inti tista' issajjar ħaxix reali "Asjatiku". L-insalata tax-xitwa tal-ħjar "Fil-Korejan" hija distinta, l-ewwel nett, bi qtugħ karatteristiku ta 'ħxejjex - tiben twil. Għal dan il-għan, tista 'tuża grater għal zunnarija "Koreana" jew sempliċement sikkina fina sew. Tħejjija bħal din iqarmeċ u qawwija fix-xitwa tkun żieda pjaċevoli għal tabella ta 'kuljum jew festiva. A delightful find għal gourmets!

Ingredjenti skont ir-riċetta tal-insalata tax-xitwa mill-ħjar "Fil-Korean":

• ħjara - 3 kg
• karrotti - 3 biċċiet kbar
• melħ - 1 - 2 imgħaref.
• zokkor ½ tazza
• tewm - 2 irjus
• żejt veġetali - ħġieġ 1
• ħall tal-mejda - 2/3 tazzi
• tħawwir għall-karrotti fil-Korean - pakkett wieħed (25 g.)

L-ordni tal-preparazzjoni ta 'l-insalata tax-xitwa mill-ħjar "Fil-Korean bil-karrotti":

1. Għall-preservazzjoni, għandek takkwista sa kontenituri ta '0.5 litri - madwar 6 sa 8 biċċiet. Aħna sterilizza l-laned f'pari jew fil-forn.
2. Ħjar u karrotti huma maħsula taħt ilma ġieri. Il-karrotti huma mnaddfa.
3. Għall-aħjar ħxejjex prososhki maqtugħin it-truf miż-żewġ naħat, u mbagħad waqqgħu l-frott f'partijiet.
4. Permezz ta 'grater speċjali, il-karrotti jingħorok fuq it-tiben "Korean". Ħjar maqtugħ fl-istess tiben, sempliċiment "dressing" mal-qalba b'żerriegħa.
5. Ħu l-ħwawar u ferra l-karrotti mqatta ', waqt li tħallat bil-għaqal b'idejk. Tagħmilha aħjar f'kapaċità kbira.
6. Ras wieħed tat-tewm jitqaxxar mill-qoxra, u d-dentikli huma mgħaffġa minn qoxra. Żid mal-karrotti. It-tewm jagħti riħa unika u togħma qawwija.
7. Il-ħjar imżejjen iżid mal-karrotta.
8. Is-snien tat-tieni kap tat-tewm għandhom jinqatgħu flimkien kull wieħed, żid ħall, zokkor, melħ, żejt. Ħawwad il-massa pikkanti f'batta separata u ferra l-ħxejjex imqatta ', u mbagħad poġġihom fil-friġġ (preferibbilment bil-lejl).
9. Fil-vażetti ppreparati, agħti l-insalata mkessaħ u sterilizza għal 15-il minuta. Issa aħna nġeddu l-għotjien, nistennew għal tkessiħ komplet u filwaqt li neħħew dan il-qdusija fil-bjankerija - sal-kesħa tax-xitwa.

Insalata Delicious għall-xitwa mill-ħjar bil-mustarda - riċetta "malajr"

Fannijiet ta 'snacks savoury japprezzaw l-insalata Delicious għax-xitwa mill-ħjar bil-mustarda. Ħjar tal-krosta fil-meraq tal-mustarda b'nota qawwija tat-tewm se jsir "hit" reali tal-festa festiva. Skond ir-riċetta "malajr" tagħna, ser ikollok bżonn biss tliet sigħat u nofs biex tħejji dan snack aqwa. Aħna jaħżnu ħjar frisk - u nibdew insajjru!

Lista ta 'ingredjenti skond ir-riċetta ta' l-insalata tax-xitwa mill-ħjar u l-mustarda:

• ħjar frisk - 4 kg
• zokkor - ħġieġ 1
• żejt veġetali - ħġieġ 1
• ħall 9% - ħġieġ 1
• melħ komuni - 2 tbsp.
• trab tal-mustarda niexef - 2 tbsp.
• tewm mgħaffeġ - 2 tbsp.
• Imsaġar frisk - 2 tablespoons
• art tal-bżar iswed u aħmar - 1 Tsp

Istruzzjoni pass pass għall-preparazzjoni ta 'l-insalata għax-xitwa mill-ħjar bil-mustarda:

1. Għat-tqegħid fil-laned huwa aħjar li tieħu ħjar pimply - huma minjieri u maqtugħin f'ċirku (il-ħxuna ta 'kull 0.5 ċm). Aqta 'l-frott f'botka tal-enamel kbira jew skutella.
2. Sprigs ta 'xibt frisk għandhom jinħaslu, jitnixxfu u mqatta' b'mod fin. It-tewm jitqaxxar mill-ħliefa u mgħaffeġ bl-użu ta 'crusher.
3. F'kontenitur b'ħxejjex imfellel, żid ħodor tax-xibt u tewm, bżar iswed u aħmar fuq riċetta, melħ, zokkor u mustarda. Aħna ħallat it-taħlita bil-ħall u ż-żejt, u mbagħad ħawwad sewwa. Ħalli joqgħod għal madwar tliet sigħat.
4. Waqt li insista l-insalata tal-ġejjieni, aħna nagħżlu banek b'kapaċità xierqa - 0.5 u 0.7 litri kull waħda. Tankijiet bħal dawn huma estremament konvenjenti għax jistgħu jinfetħu u "jittieklu" kull darba. Tara tiegħi u sterilizza fi kwalunkwe mod konvenjenti. Tinsiex li tgħalli l-għata għat-twists.
5. Il-ħjar jitqiegħed f'bottijiet u jimtela bil-immarinar tal-mustarda. Issa għandek bżonn sterilizza - fil-qiegħ ta 'pot kbir inforna xugaman tal-karti, u minn fuq aħna npoġġu l-bottijiet mimlijin b'għotjien. Fil-pan, ferra l-ilma (madwar 2/3 tal-għoli tal-laned) u poġġih fuq in-nar. Wara t-togħlija, aħna nisterilizzaw għal madwar 15-il minuta.
6. Nieħdu l-vażetti, arrottahom u nibdluh 'il fuq. Aħna nkopru l-quċċata sewwa b'kutall sħun u stenna għal tkessiħ komplet. Avviżjt it-turbidità fil-banek? Id-dritt kollu, għalhekk huwa meħtieġ. It-togħma u l-aroma ta 'din l-insalata aqwa mhix ta' tifħir!

Insalata tax-Xitwa mill-ħjar "Nezhinsky" - riċetta tal-vidjow

Riċetta għal ħjar "Nezhinsky" ilha magħrufa għal kulħadd u hija meqjusa bħala waħda mill-aktar popolari u għeżież minn ħafna sunsets. Vantaġġ tar-riċetta hija li l-ħjar mhuwiex assolutament forma ta '"komodità" għall-preservazzjoni. Ipprepara insalata tax-xitwa tal-ħjar - fl-istaġun tal-kesħa, tkun perfettament "go" għal patata msaħħna jew moqlija. L-insalata tal-ħjar għax-xitwa tista 'titħejja skond riċetti differenti - bil-basal u żejt veġetali, bil-mustarda, mingħajr tisjir u sterilizzazzjoni. Kull wieħed minn dawn il-metodi ta 'konservazzjoni għandu togħma karatteristika u nota pikkanti. Ftit fantasija kulinari - u insalata tax-xitwa tal-ħjar se jispiċċaw b'tali mod li tilgħab is-swaba 'tiegħek!