- Patata - 3 biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Piżelli - 3-4 st. mgħaref
- Basla - 1-2 biċċiet
- Tadam - 2-3 biċċiet
- Tewm - 2-3 snien
- Ħwawar - - Biex togħma (melħ, bżar, CHILI, turmeriku, curry)
- Butir - 1-2 Art. mgħaref
- Lumi - 0.5 biċċiet
- Ċilantro u ħodor oħra - - Biex togħma
- Żejt veġetali - - Biex togħma
Cook il-patata mgħollija u l-karrotti flimkien mal-piżelli. F'qiegħ tal-qali fonda fry biċċa basal imqatta 'fin (parti oħra biex titwarrab għal dekorazzjoni), żid ħwawar u tewm mqatta'. Wara l-aroma pjaċevoli tmur, żid it-tadam moqli lejn il-qali mingħajr tqaxxir. Meta l-kontenut tal-qali jevapora ftit u jeħxen, żid il-purejiet mill-ħxejjex. Tixrib minnufih biex tneħħi għall-minimu u kollha taħlit sew, u mbagħad biex tkopri. Poġġi ftit minuti, imbagħad żid il-butir u aqlaq in-nar. Agħti ftit stand. Patata mqaxxra tal-ħxejjex fi skutella, ferra l-meraq tal-lumi, sprinkle bil-basal u ħxejjex friski. Iservu sħun b'rombli friski.
Porzjonijiet: 1-2