- Ċentri tal-Majjal - 1 Kilogramm
- Ħwawar Ċiniżi - 2 Art. mgħaref
- Melħ - - Biex togħma
- Zalza tas-sojja - 1/2 kikkra
- Meraq tal-grejpfrut - 1/2 kikkra
- Ketchup - 1 st. kuċċarina
- Ħall tal-Ross - 1.5 st. mgħaref
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Chili bżar - biċċa 1
- Tewm - 2 Snien
- Żrieragħ tal-ġulġlien - 1 st. kuċċarina
- Ross - 2 Tazzi
- Zfunnarija - biċċa 1
- Brokkoli - 100 Gramma
- Piżelli fil-laned - 2 Art. mgħaref
- Brodu tas-sojja - 100 Gramma
- Brodu tas-sojja - 100 Gramma
Il-kustilji tal-majjal huma maħsula sew, imbagħad immelħin u mxerrda b'ħwawar Ċiniżi. Qiegħed fil-forn u bake għal 2 sigħat f'150 grad. Issa ipprepara z-zalza. Ħallat f'zalza sauce sauce, meraq tal-grejpfrut, ketchup, ħall tar-ross u zokkor. Żid imsiemer tat-tewm u bżar tal-bżar sħiħ. Ġib ix-zalzett għal bojler, imbagħad naqqas is-sħana u sajjar għal 15-il minuta qabel ma teħles. Il-kustilji tal-majjal wara sagħtejn joħorġu mill-forn, ilma l-zalza riżultanti u ibgħatha fil-forn għal 20 minuta oħra fl-istess temperatura. Issa aħna t-tiżjin. Zunnarija maqtugħa f'kubi żgħar. Il-brókoli huwa magħżul fi fjorituri. Poġġi l-karrotti f'panza u ferra żewġ tazzi ta 'ilma. Imsaħ għal 10 minuti, imbagħad żid il-brokkli u sajjar għal 2 minuti oħra. Imbagħad żid ir-ross imsajjar, sprouts, melħ u żejt veġetali imsajjar sa nofs imsajjar. Żid 2 tablespoons ta 'zalza, li aħna ppreparati għal-laħam. Fry fuq nar ta 'malajr għal madwar 5 minuti, waqt li tħawwad b'mod attiv. Aħna jservu kustilji tal-majjal lesti bil-garnish tar-ross. Bon appetit!
Inbejjed: 4-5