- Brokkoli - 500 Gramma
- Basla - 1 biċċa (kbira)
- Bajd - 1-2 biċċiet
- Ġobon - 100 Gramma
- Dqiq - 1-2 Art. mgħaref
- Melħ - 2 Pixxix (għat-togħma)
- Trab tal-bżar iswed - 1 Pinch
- Qxur ta 'l-art - 100 Gramma
- Żejt veġetali - 100 millilitru (2 tablespoons għall-qali tal-basal u l-brokkli, il-bqija għall-qargħa tal-qali)
Jekk il-maħbubin tiegħek ma jridux jieklu dan il-kaboċċa delikata u mhux tas-soltu utli, iqarrqu u jieklu l-imsajjar tal-brokkoli fuq din ir-riċetta sempliċi. Jiena ċert - mhux se jkun hemm xi frak li jibqa 'minn dawn il-ħobż. Fil-familja tagħna, anke t-tfal tagħhom bi pjaċir kbir tan-nisġa, għalkemm il-brokkoli fil-forma normali tagħhom ma jaċċettaw xejn. In-nisġa tal-brokkoli trid issajjar l-imsajjar, huma nutrittivi ħafna u sinjuri fit-togħma. Fi ftit kliem, ipprovah darba u probabbilment ikollok trid tirrepetih u għal darb'oħra. Riċetta għal kuklar tal-brokkli: 1. Qaċċa l-basal, imqatta 'u fry għal madwar 5 minuti f'temperatura medja. 2. Filwaqt li l-basal qed jinqaleb, il-kaboċċa tiegħi hija magħżula f'flori. 3. Nibagħtu kaboċċa għal basal u stew taħt l-għatu għal 10 minuti 4. Poġġi l-kontenuti tal-qali fil-blender, żid il-bajd, il-melħ, il-bżar u l-ġobon f'massa omoġenja. 5. Għoll il-ġobon fuq qurriegħa u żidha mal-massa tal-qatgħa. 6. Imbagħad żid id-dqiq u ħawwad sew. Ferra ftit dqiq. Il-massa m'għandhiex tkun ħoxna wisq. 7. Aħna jiffurmaw kutetti żgħar u neżaminahom fil-biċċiet tal-ħobż. 8. Fry f'pan fuq medium sħana sakemm isir kannella dehbi. Jekk m'intix fan ta 'ikel moqli, il-qżieqeż jistgħu biss jiġu moqlija ħafif u jsiru lesti fil-forn. U int tista 'ġeneralment issajjar il-ktieli mill-brokkoli għal koppja - dan ikun l-istandard ta' nutriment tajjeb għas-saħħa. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-6