Ħafna varjetajiet ta 'zalzett fihom ammont pjuttost deċenti ta' xaħmijiet, medja ta '20-40 gramma għal kull 100 gramma ta' prodott. Għalhekk, x'aktarx li dawn il-prodotti ma jiġux inklużi fil-menu tad-dieta ta 'persuna ħxuna.
Għal ħut tat-tisjir, crucian, pollakkju, aringi, merluzz, marlozz, lizz huma l-aktar adattati. Jekk trid tnaqqas il-piż billi tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta, mhux mixtieq li jitħejjew dixxijiet minn varjetajiet ta' ħut b'kontenut għoli ta 'xaħam - sallura, kavalli jew ħalibatt.
Mill-prodotti tal-ħalib huwa mixtieq li jagħżlu varjetajiet b'kontenut baxx ta 'xaħam (pereżempju, biex jixtru krema qarsa 10% xaħam minflok is-soltu b'20-25% xaħam) jew prodotti kompletament bla xaħam (bħalissa prattikament f'kull ħanut tal-merċa tista' ssib ħalib b'xaħam baxx, jogurt, cottage cheese).
Il-gradi kollha disponibbli ta 'prodotti tal-ħobż u tal-forn huma kkaratterizzati b'kontenut baxx ta' xaħam - madwar 1 sa 1.5 grammi għal kull 100 gramma ta 'prodott. Madwar l-istess stampa hija osservata għaċ-ċereali - bażikament il-kontenut tax-xaħam fihom ma jaqbiżx 1 sa 3 grammi għal kull 100 gramma ta 'prodott.
Iżda l-ħxejjex u l-frott jistgħu jittieklu kważi mingħajr restrizzjoni u mingħajr biża 'li jinkiseb piż żejjed - kważi kollha fihom inqas minn gramma waħda ta' xaħam kull 100 g ta 'prodott. Xi restrizzjonijiet għandhom jitħallew biss għal patata, u anke mhux minħabba l-preżenza ta 'xaħmijiet (il-kontenut tagħhom fit-tuberi huwa wkoll baxx ħafna - 0.4 grammi biss għal kull 100 gramma ta' prodott), iżda minħabba l-kontenut għoli ta 'lamtu. Dan il-karboidrat huwa faċilment assorbit mill-ġisem tagħna, sabiex tiekol ammont kbir ta 'patata tista' twassal għall-formazzjoni ta 'piż żejjed tal-ġisem.
L-aderenza għar-rakkomandazzjonijiet kollha ta 'hawn fuq tgħinek titlef il-liri żejda billi tinkludi wkoll fil-platti tal-ikel minn ikel baxx ta' xaħam.