Aħna insajru ħxejjex bil-fwar fil-kabinett tal-fwar Fi stil modern tal-ħajja, aktar nies jaħsbu dwar is-saħħa tagħhom u jagħżlu ikel li huwa ppreparat għal koppja jew b'mod li ma jinħeliex. Imma qabel dejjem kien hemm l-opinjoni li ikel bnin huwa bla togħma. Imma jirriżulta, l-oppost huwa veru, l-iktar ħaġa importanti hija li jkollok riċetti xierqa u, ovvjament, l-istess teknika, li mingħajrha ma jkollokx dixx fit-togħma b'saħħithom. L-iżvilupp tal-industrija tal-kċina jagħmilha faċli biex tipprepara dawn il-platti. Hemm steamers li bihom faċilment tista 'tipprepara platti utli u delikati. Qed noffrulek riċetta għat-tisjir tal-ħxejjex għal koppja f'forn tal-fwar tal-fwar - Fwar. Dan mhuwiex l-isem tal-manifattur, iżda t-tip ta 'kabinett, jiġifieri, il-forn u l-steamer f'wieħed. F'dan il-kabinett xejn jaħrab, xejn ħruq, u l-iktar importanti - ir-ras u l-armi huma ħielsa. Imma l-aktar waħda unbeatable hija l-kwalità ta 'ikel imsajjar, b'ħafna togħma, vitamini u ħila sempliċi. Deskritti fil-qosor it-teknika mirakoluża, u issa nixtieq li għall-ewwel darba turi r-riċetta l-aktar sempliċi ta 'ħxejjex għal koppja. Il-passatemp pjaċevoli kollu!
Ingredjenti:- Bżar ħelu 2 pcs.
- Melħ 0.25 Tsp.
- Chervil frisk 1 raġġ
- Tursin frisk 1 mazz
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 150 g
- Zunnarija 2 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Kurrat 60 g
- Kaboċċa ta 'brokkoli 300 g
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Ipprepara l-ħxejjex: tuffieħ, bżar, karrotti, kaboċċi, kurrat, żebbuġ, żejt taż-żebbuġa, tursin u meraq tal-ħaxix.
- Stadju 2 Niffa l-bżar u t-tuffieħ mill-qalba u ż-żrieragħ. Aqta f'biċċiet fid-diskrezzjoni tiegħek. Brokoli jinqata 'fjorituri, u neħħi z-zkuk mill-frotta u qatgħu wkoll.
- Stadju 3 Qaxxar il-karrotti u l-kurrat u maqtugħin f'ċriek bi ħxuna ta '5 mm.
- Stadju 4 Poġġi l-ħaxix fuq trej tal-ħami b'toqob. U taħtu ninstallaw trej mingħajr toqob.
- Pass 5 Qiegħed ħobż bil-ħxejjex fit-taqsima t'isfel ta 'kabinett kiesaħ, u ieħor mingħajr toqba taħtu. Waqt it-tisjir, l-arja tiċċirkola, għalhekk għandek bżonn biss trej tal-ħami b'toqob. Ieħor huwa meħtieġ biex jiġbor il-likwidu matul l-evaporazzjoni. Issettja l-programm "Steam" għal 100 ° C għal 20 minuta. Tinsiex li timla l-kontenitur bl-ilma.
- Pass 6 Hekk kif il-ħxejjex lesti tagħna se jidhru. Aħna iservu kemm sħun jew kiesaħ.
- Stadju 7 Aħna nservu maż-żebbuġ, il-klieb il-baħar u l-anill. Jekk meħtieġ, tista 'togħma. Fuq b'żejt taż-żebbuġa. Bon appetit!