Kulħadd jaf: il-ġisem tal-bniedem ma jistax jiffunzjona bis-sħiħ mingħajr il-komponenti ewlenin: proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali. Madankollu, huwa wkoll importanti liema prodotti jipprovdu dawn is-sustanzi lill-ġisem. Oqgħod attent għall-ikel li tiekol kuljum. Hemm biżżejjed ħxejjex u frott frisk, ġewż, ħodor, frott tal-baħar fosthom? Għall-kolazzjon, kafè bil-sandwich - jew jogurt, ċereali, frott? Għaġin bil-gravy - jew soppa sħuna, biċċa laħam b'ħafna xaħam b'ħxejjex għall-ikel? ... Għandek il-biċċa l-kbira tal-ikliet tiegħek sa 18-il siegħa - jew taqla 'mix-xogħol "darba għal dejjem?" B'qalwa ta' patata moqlija u aringi? Ta 'spiss taħseb lilek innifsek "eċċessi gastronomiċi" bħal ikel imxaħħam, xaħmi, affumikat, mielaħ? Jekk twieġeb iva għal ħafna mill-mistoqsijiet dwar il-malnutrizzjoni, imbagħad tkun lest għal żjara bikrija lill-gastroenterologist. L-istonku tagħna għal żmien twil jista 'jaħdem f'kundizzjonijiet estremi, iżda ladarba l-paċenzja tiegħu tasal fi tmiemha.
Fejn taħdem l-immunità?
B'vjolazzjoni regolari tar-regoli ta 'dieta tajba għas-saħħa, tista' tesperjenza problemi diġestivi. L-ewwel - skumdità żgħira waqt jew wara ikla, sensazzjoni ta 'toqol fl-istonku; imbagħad - disturbi diġestivi, għarrieda f'daqqa dardir. Huwa ferm possibbli li dawn is-sintomi jindikaw disbsjożi intestinali - kundizzjoni mhux pjaċevoli li tiżviluppa minħabba diversi kawżi, li waħda minnhom hija l-iżbalji fid-dieta. L-essenza hija li gradwalment il-mikroflora intestinali normali tinbidel bi patoloġika, patoġenika. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li l-isfond intestinali jiġi korrett bl-għajnuna ta 'preparazzjonijiet ta' grupp ta 'probijotiċi, bħal linex, eċċ. U huwa aħjar li tagħmel dan bl-ewwel sintomi ta 'skumdità, mingħajr ma tistenna li l-mikro-organiżmi patoġeniċi jokkupaw l-imsaren. F'dan il-każ, problemi tas-saħħa aktar serji huma possibbli, sa tnaqqis fl-immunità, minħabba li madwar 80% tas-sustanzi responsabbli għall-funzjonament tajjeb tas-sistema immunitarja huma prodotti preċiżament fl-imsaren!
Roast-parim-cook
Importanti għall-prevenzjoni ta 'problemi bid-diġestjoni, u għas-saħħa in ġenerali, hija kif tipprepara ikliet: fry, għatti, stew, bake jew issajjar fuq par jew fuq grill. Nies li jimmonitorjaw is-saħħa tagħhom, jafu li moqli huwa ta 'ħsara għall-ġisem. Fil-proċess ta 'qali, l-hekk imsejħa xaħmijiet stabbli jinbidlu fi xaħmijiet trans, li huma ta' theddida għas-sistema kardjovaskulari u jistgħu jkunu karċinoġeni. Fil-proċess ta 'qali, il-maġġoranza assoluta ta' żjut jiddekomponu f'komposti kimiċi, li jistgħu jwasslu għall-iżvilupp ta 'disturbi newroloġiċi ta' natura deġenerattiva, u wkoll iżidu r-riskju li jiżviluppaw kanċer. Barra minn hekk, is-sustanzi ta 'ħsara aldehydes huma volatili, jiġifieri, waqt il-proċess tal-qali huma joħorġu fl-arja, jippenetraw il-passaġġi tan-nifs tal-persuna. Jekk iż-żejt ikun diġà ntuża, ma jistax jerġa 'jintuża, minħabba li żejt imsaħħan mill-ġdid fih konċentrazzjoni kbira ta' aldehydes. Naturalment, mhux se ngħid li ladarba jittiekel biċċa laħam inkaljat se jikkawża ħsara irreparabbli lill-ġisem. Madankollu, jekk tħobb l-ikel moqli, ta 'min jikkunsidra kif tnaqqas il-ħsara li tikkawża lill-ġisem. L-eħfef mod huwa li tieqaf tuża ż-żejt. Iżda ... kif tista 'taqli laħam, ħut, ħxejjex mingħajr ma jkollok ħbejjes fil-ħruġ? It-tweġiba hija sempliċi: uża dixx bħal nodfa tal-katina, iddisinjat apposta biex jagħmel l-ikel fil-meraq tiegħu stess, mingħajr ma żżid iż-żejt. Dixxijiet imsajrin b'tali platti, jippermettu li inti tiffranka l-massimu ta 'sustanzi utli u t-togħma naturali tal-prodotti. Għall-istess raġuni, tista 'tnaqqas l-ammont ta' melħ fil-proċess tat-tisjir jew saħansitra tirrifjuta li tużah. Ipprova biex issajjar id-dixx favorit tiegħek fuq dixx simili - intom tkun sorpriż kif mhux familjari t-togħma vera ta 'qurriegħa tal-majjal jew steak tal-ħut jista' jkun!
Il-verità fl-inbid?
Ħafna drabi l-ikliet tagħna huma akkumpanjati mir-riċeviment ta 'xorb alkoħoliku. L-okkażjoni għal libations tista 'tkun festa festiva, negozjati kummerċjali, laqgħa ta' ħbiberija, u biss xewqa li tirrilassa wara ġurnata impenjattiva. Aħna mhux se, bħall-Ministeru tas-Saħħa, iwissu dwar il-perikli ta 'l-alkoħol. Fi kwantitajiet żgħar, ix-xorb alkoħoliku jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa. Għalhekk, tixrob tazza ta 'nbid xott aħmar kuljum, tnaqqas il-livell ta' kolesterol "ħażin" fid-demm, tevita l-iżvilupp tad-dijabete tat-tip 2, innormalizza l-livell ta 'glucose, eċċ. Madankollu, sfortunatament, ftit nies huma limitati għal tazza tal-inbid waħda. Jekk l-effetti ta 'filgħodu tal-parti mhumiex riflessi fl-aħjar mod dwar l-istat tas-saħħa, jagħmel sens li tirrikorri għall-għajnuna ta' rimedju ppruvat u ttestjat bħal Alka-Seltzer, sabiex l-uġigħ ta 'ras, għatx, skumdità ma jiksirx il-pjanijiet tiegħek għal ġurnata ġdida. *** Fil-qosor dak li ntqal, ejjew ninnotaw: l-għerf qadim "Il-bniedem huwa dak li jiekol" ma tilifx rilevanza fil-ġranet tagħna. Jekk tespandi xi ftit u tgħid "Il-bniedem huwa dak li jiekol, ix-xorb u kif jagħmel dan", tista 'ttejjeb b'mod sinifikanti l-benesseri tiegħek - u l-kwalità tal-ħajja in ġenerali.
