- Ħall Balsamiku - 1 st. kuċċarina
- meraq tal-lumi - 5.5 kuċċarini
- żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
- tħalli s-sagħtar - 1 Art. kuċċarina
- weraq ta 'oregano - 1 st. kuċċarina
- brunġiel - 1 biċċa (imqatta)
- Zucchini - 1 biċċa (imqatta)
- bozza - biċċa 1 (maqtugħa f'temperatura ta '8 biċċiet)
- piżelli tal-muntun - ħġieġ 1
- Tadam taċ-ċirasa - 180 Gramma
- Bżar u melħ mill-ġdid frisk - - Għat-togħma
- ġobon mozzarella - 120 gramma
- lavash - 4 biċċiet
Preheat il-forn għal 200 grad. Ħall tal-ħall, meraq tal-lumi, 1 tablespoon ta 'żejt u 1 kuċċarina ta' sagħtar u ore fi skutella żgħira. Imwarrba. Agħfas ftit il-folja tal-ħami biż-żejt. Ħawwad brunġiel, zucchini, basal u l-bqija 2 kuċċarini tas-sagħtar u l-oregano fi skutella kbira. Poġġiha f'saff wieħed fuq il-folja preparata tal-ħami. Ferra l-bqija 2 tablespoons oil. Arta, tħawwad kultant, sakemm kannella dehbi, minn 30 sa 35 minuta. Ħalliha kessaħ ftit. Poġġi t-taħlita tal-ħxejjex fi skutella kbira. Żid il-piżelli, it-tadam, l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Drizzle bix-zalza imsajjar. Tirranġa l-mozzarella fiċ-ċentru tal-pita. Qiegħed fuq kull lavash 1 1/4 tazza tat-taħlita tal-ħxejjex. Irrombla, tinqata 'nofsha u sservi.
Noti: 4