- ross quinoa - 1 tazza
- melħ - Għat-togħma
- tadam - 4 biċċiet
- tewm - 3 snien
- jalapeno - 2 biċċiet
- Cilantro - 3/4 Tazzi
- ġir, meraq - 1 biċċa
- bank ta 'fażola sewda - biċċa 1 (450 g)
- tadam taċ-ċirasa - 1 tazza
- avokado - 1 biċċa
1. F'tazzna medja, fis-sħana għolja, ħu 1 tazza ta 'ilma, kuċċarina ta' melħ u ross ġwann sal-togħlija. Għatti l-pan tal-frak, tnaqqas is-sħana għal waħda dgħajfa u sajjar fuq sħana baxxa għal 15-il minuta. Wara 15-il minuta, neħħi l-saucepan mis-sħana u ħalli joqgħod taħt l-għatu għal 10 minuti. Neħħi l-qoxra tal-karta mit-tadam. Jalapeno jitnaddaf iż-żrieragħ. Laħlaħ u nixxef il-fażola bi xugamani tal-karti. Aqta 'l-avokado ġo kubi. Naqqas it-tadam taċ-ċirasa. 2. Preheat il-grill bir-rack fil-parti ta 'fuq. Imsaħ it-tadam u t-tewm sakemm it-tadam ikun kannella, madwar 5-8 minuti. Qaxxar it-tewm. Poġġiha f'melizzant bi tadam, kuċċarina ta 'melħ, bżar jalapeno u tazza ta' cilantro. Ħawwad għal konsistenza ta 'patata mqaxxra. Salsa hija lesta. 3. Lay-quinoa tar-ross f'dixx kbir. Ħawwad bil-meraq tal-ġir. Wara li l-quinoa jkun imkessaħ u jkun kemmxejn aktar sħun mit-temperatura tal-kamra, żid fażoli, tadam taċ-ċirasa, avokado, it-tazzi li fadal ta 'cilantro u Salsa mit-tadam. 4. Ħawwad u sservi minnufih.
Porzjonijiet: 3-4