- Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
- Dorada - 4 biċċiet
- Żjut veġetali - 20 millilitru
- Tabella inbid abjad - 100 millilitru
- Bżar u melħ - - Biex togħma
- Mazz ta 'Tursin - biċċa 1
- Basile - 1 st. kuċċarina
- Lumi - 1 biċċa
- Estragon - 1 st. kuċċarina
- Laurel Leaf - 7-10 biċċiet
- Tewm - 2 Snien
1. L-ewwelnett, aħna neħħi l-ħut. Dan jieħu madwar siegħa. Imbagħad, taħt l-ilma ġieri, jitlaħlaħ sewwa, l-iskali jitnaddfu, il-ġewwieni jitnaddaf u l-garġi jitneħħew. 2. F'biċċiet żgħar waqqa 'l-weraq tar-rand, żid l-estragon u l-ħabaq. Tista 'żżid rosmarin frisk. It-tursin jinqasam separatament. Flieli rqaq tal-lumi. Chesnokodavilkoi għafas tewm. 3. Imsaħ is-srievet bil-ħut, ġewwa u barra, ħalltu mal-melħ. Sprinkle bi ħxejjex aromatiċi, bżar fragranti u roża, żewġ jew tliet flieli tal-lumi fl-addome. 4. Aħna llubrikajna l-fojl b'żejt veġetali, tewm kemmxejn imbuttat bi sodda, imbagħad poġġi l-ħut, imbexxex ma tursin. 5. It-truf tal-fojl ftit lift u ferra mgħaref tliet inbejjed u kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa. Aħna nagħżlu l-ħut u poġġih fuq biċċa tal-ħami. 6. Għal 30 minuta nibagħtu l-folja tal-ħami għal forn imsaħħan minn qabel, nar medju. Wara l-ħut, poġġih fil-pjanċi u dekorazzjoni bil-lumi.
Noti: 4