Insalata bil-perżut Fil-insalati, fejn l-ingredjenti kollha huma mqiegħda f'safef, hemm ċerta karatteristika li tagħmilha speċjalment fit-togħma. U din l-insalata mhix eċċezzjoni. Fiha hemm ukoll krema qarsa, li tagħti tuffieħ imxarrab bil-meraq tal-lumi, u saff delikat delikat, u saff pikkanti ta 'perżut. Spiss, insalati minfuħin huma d-dekorazzjoni ta 'tabella tal-festi. Huma jħarsu sbieħ, u jittieklu faċilment. L-aktar popolari: aringi taħt il-kisja tal-pil, Mimosa u insalata ma 'tiġieġ (aktar spiss ma' ananas fil-laned). U meta s-sett standard ta 'platti sar boring, b'dak fis-sens letterali tal-kelma, wasal iż-żmien li tipprova xi ħaġa ġdida. Per eżempju, din l-insalata bil-perżut, faqqiegħ imnaddfin, tuffieħ maħkuk, ġobon u bajd. Saffi lubrikanti jistgħu jkunu krema qarsa, jogurt (mingħajr addittivi) jew majoneż, iżda mbagħad neċessarjament dar. Għal darb'oħra, l-ingredjenti jistgħu jiġu sostitwiti bl-ikel favorit tiegħek: perżut, tiġieġ, faqqiegħ tal-ħjara, eċċ. Il-ħaġa prinċipali li fl-insalata tiegħek hemm saff li fih in-nutrizzjoni (ħut, laħam), sfond ġentili (ġobon, bajda) u bi qarsa (tuffieħ, ħxejjex imnaddfin). Fil-bqija, l-immaġinazzjoni tiegħek ma tillimitax xejn!
Ingredjenti:- Perżut 300 g
- Ġobon ipproċessat 200 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Basal 1 pc.
- Champignons marinati 150 g
- Lemon 0.25 pcs.
- Krema qarsa 250 g
- Bżar iswed 4 pinch
- Melħ 0.25 Tsp.
- Pass 1 Għal din l-insalata, ħu: perżut, ġobon imdewweb, bajd, basla żgħira, tuffieħ medju b'qiegħ ta 'frott imsajjar qarsa, kwart ta' lumi, krema qarsa, bżar, melħ.
- Pass 2 Il-bajd jagħli iebes, madwar 7 minuti wara t-togħlija u togħrok fuq grater kbir.
- Stadju 3 Neħħi l-perżut mill-qoxra u qatgħat kubi żgħar.
- Pass 4 Grate tuffieħ fuq grater kbir u għafas il-meraq tal-lumi fuqhom.
- Stadju 5 Ara l-qamħ fin fin b'qafla.
- Pass 6 Faqqiegħ laħlaħ bl-ilma u aqta 'kull faqqiegħ f'erba' partijiet.
- Pass 7 Itwi l-ġobon għal 10 minuti fil-friża u gradilja fuq grater kbir.
- Pass 8 Żid ftit melħ u bżar mal-krema qarsa. Ħawwad.
- Stadju 9 Issolvi s-saff tal-perżut.
- Pass 10 Ittrasferixxi s-saff tal-perżut u kull krema qarsa sussegwenti.
- Stadju 11 Imbagħad, saff il-basla.
- Pass 12 Saff li jmiss biex jiġu t-tuffieħ.
- Pass 13 Champignons marinati.
- Pass 14 Is-saff ta 'ġobon ipproċessat.
- Pass 15 U s-saff finali huwa l-bajd. Fuq il-krema qarsa u l-bżar.
- Stadju 16 Poġġi l-insalata fil-friġġ għal mill-inqas siegħa, u preferibbilment bil-lejl.