Zalzett ħelu ma 'ġewż Għal dawk li kiber f'pajjiż li għal aktar minn għoxrin sena ma jeżistix fuq il-mappa dinjija, iċ-zalzett taċ-ċikkulata għadu wieħed mill-prodotti favoriti tiegħek. Madanakollu, it-tfal moderni wkoll nisġu bi pjaċir kbir. Minkejja l-fatt li issa f'xi rħula l-aktar remoti tista 'tixtri xi ħelu - cookies, muffins, kejkijiet - zalzett taċ-ċikkulata għadu msajjar fi kważi kull dar. Is-sigriet ta 'dan l-imħabba għal din id-deżerta ħelwa hija fis-sempliċità u d-dehra oriġinali tagħha. U tabilħaqq, hija tassew delikata, din iż-zalzett, li, skont il-kwantità u l-marka tal-kawkaw, jista 'jirriżulta jew "ħalib" jew "affumikat". Iċ-zalzett taċ-ċikkulata huwa magħmul fuq l-istess prinċipju bħall-kejk tal-patata - mill-cookie ta 'shortbread. Ħafna nisa speċjalment għall-manifattura tagħhom jixtru fil-ħwienet hekk imsejħa "ruttam" - il-cookies deformati, imkissrin jew imxerrda. Jirriżulta profittabbli ħafna, minħabba li jinbiegħ ħafna bl-irħis. Iżda din hija l-unika ħaġa li tista 'tiffranka fuq, bil-ħsieb li issajjar din id-deżerta. Iż-żejt, il-ħalib u l-ħalib ikkondensat għandhom ikunu ta 'kwalità tajba. Għall-mara tad-dar il-vantaġġ ewlieni taċ-zalzett taċ-ċikkulata huwa li tista 'ssir fi ftit minuti, mingħajr ma tirrikorri għall-ħami.
Ingredjenti:- Gallettini tal-gallettini tal-gallettini 500g
- Walnut 100 g
- Butir 200 g
- Trab tal-kawkaw 2 tbsp. l.
- Zokkor 1 tbsp.
- Ħalib 0.5 tbsp.
- Pass 1 Biex tagħmel zalzett taċ-ċikkulata, aħna nieħdu cookies qosra, butir, ħalib, zokkor, kawkaw u kwalunkwe ġewż.
- Stadju 2 Qatta 'l-cookies bil-frak u żid il-ġewż, li huma mqatta' l-ewwel.
- Pass 3 Għaqqad zokkor, ħalib, butir mqatta 'u kawkaw.
- Pass 4 Fuq nar bil-mod, saħħan il-massa biex tħoll iż-zokkor u l-butir, iżda m'għandekx tagħli.
- Pass 5 Bil-mod pour kollox fil-qxur tal-ħobż tal-gallettini.
- Pass 6 Ħawwad sewwa, għandha tikseb massa pjuttost ħoxna.
- Stadju 7 Iddividi l-massa f'2 partijiet, daħħalha f'film tal-ikel, u jiffurmaw zalzett. Poġġi fil-friġġ għal 6-7 sigħat biex tiffriża.