Ħjar bil-mustarda

Ħjar jinħaslu sewwa. Maqtugħa f'ċriek. Żid il-komponenti kollha. U ħalli n Ingredjenti:

• Ħjar - 4 Kilogrammi
• Żejt tal-ġirasol - ħġieġ 1
• Melħ - 3 punti. mgħaref
• Zokkor - ħġieġ 1
• Mostarda niexfa - 1 st. kuċċarina
• Ħall - 1 Ħġieġ
• Tewm mqatta 'b'mod fin - 3 st. mgħaref
• Bżar tal-Ground Iswed - 2 kuċċarini

Istruzzjonijiet

Ħjar jinħaslu sewwa. Maqtugħa f'ċriek. Żid il-komponenti kollha. U ħalli jinsistu għal tliet sigħat. Ħawwad kultant għal tliet sigħat. Hemm tali pickle hawn. Flimkien mas-salmura jespandu fuq il-banek ipproċessati. Fil-qiegħ tal-pot tpoġġi xugaman, poġġi l-laned mgħottija bil-kisi (ma tingħalaqx, imqiegħed). Ferra l-ilma u titqiegħed fuq nar. Sterilizza 10 minuti mill-punt tat-togħlija ta 'l-ilma u r-roll.

Porzjonijiet: 11-15