Produzzjoni taż-żejt tal-qamħ
Dan iż-żejt jinsab fil-lista tal-aħjar varjetajiet ta 'żjut veġetali. Iż-żejt tal-qamħ mitħun jista 'jkun raffinat jew mhux raffinat. Għandu jiġi nnotat li żejt irfinut huwa aktar utli, minħabba li fih aktar sustanzi meħtieġa għall-ġisem. Ta 'min jinnota u l-fatt li bil-ħażna fit-tul, iż-żejt jista' jikseb riħa spjaċevoli. Dan huwa għaliex fuq l-ixkafef tal-bazaar dan iż-żejt jinsab f'forma deodorizzata, peress li fl-istadju ta 'sustanzi ta' deodorizzazzjoni mneħħija miż-żejt li jagħtuh riħa speċifika.
Kompożizzjoni ta 'żejt tal-qamħ
Il-kompożizzjoni taż-żejt tal-qamħirrum tinkludi ħafna sustanzi utli, tant meħtieġa għas-saħħa. Fiż-żejt mhux raffinat, madwar 85 fil-mija ta 'aċidi grassi mhux saturati huma linoleiċi, olejċi. Iż-żejt tal-qamħirrum għandu wkoll aċidi grassi saturati - steariku, palmitiku. U wkoll il-vitamini E, B1, F, PP, leċitina u provitamina A.
Vitamina E. Din il-vitamina fiż-żejt tal-qamħ hija darbtejn iktar milli fil-ġirasol u fiż-żejt taż-żebbuġa.
Il-Vitamina E hija antiossidant qawwi li jipproteġi lill-ġisem minn tixjiħ prematur, għax jipprevjeni l-użu taċ-ċelloli. Barra minn hekk, grazzi għall-vitamina E, l-użu ta 'żejt tal-qamħ jista' jinnormalizza l-attività tal-gonadi.
Iż-żejt huwa utli għan-nisa tqal, peress li huwa kapaċi jipproteġi ċ-ċelloli minn diversi mutazzjonijiet possibbli. Il-Vitamina E tissejjaħ ukoll "tokoferol", li fil-Latin ifisser "li jkollhom il-frieħ". Dan l-isem ingħata lill-vitamina minħabba li jappoġġja l-kapaċità tal-ġisem femminili li jkollu frieħ b'saħħithom, u għalhekk għar-riproduzzjoni.
Kif stabbilixxew xjenzati, il-vitamina E jew "tocopherol" hija solubbli fix-xaħam, jiġifieri, għall-assimilazzjoni tagħha fil-ġisem għandha neċessarjament tkun ambjent xaħmi preżenti. Żejt tal-qamħ huwa adattat għal ambjent "xaħmi", peress li fih l-aċidi grassi bażiċi huma distribwiti b'mod ugwali.
Żejt tal-Corn: proprjetajiet utli
Iż-żejt tal-qamħirrun, bħala prodott tad-dieta, jaffettwa b'mod favorevoli ħafna sistemi tal-ġisem tal-bniedem. Per eżempju, l-użu regolari ta 'dan iż-żejt jista' jistabbilixxi proċessi metaboliċi fil-ġisem, itejjeb l-attività tal-musrana, il-marrara u l-fwied. Barra minn hekk, hija cholagogue tajba.
Ukoll fiż-żejt tal-qamħirrun hemm sustanzi li jippermettu li jitbaxxa l-livell tal-kolesterol fid-demm, li jfisser li r-riskju ta 'aterosklerożi u l-formazzjoni ta' emboli tad-demm jonqos.
Vitamina K, li tinsab f'żejt tal-qamħ, taffettwa b'mod pożittiv ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari. Barra minn hekk, dan iż-żejt għandu proprjetajiet tajba li jsaħħu.
Iż-żejt tal-qamħirrum jintuża ħafna fil-mediċina folkloristika. Id-doża rakkomandata ta 'żejt tal-qamħirrun hija ta' 75 gramma kuljum. L-użu ta 'kuljum ta' dan iż-żejt huwa utli ħafna, speċjalment għat-tfal, nisa tqal u li qed ireddgħu.
L-aċidu linoleiku, li jinsab fiż-żejt tal-qamħ, jgħin lill-ġisem tal-bniedem biex jiġġieled kontra diversi mard. L-aċidu linolejku huwa wkoll responsabbli għall-koagulazzjoni tad-demm. Huwa utli ħafna li kull jum jikkunsmaw dan iż-żejt għal nies li jsofru mill-mard li ġej, bħal emikranja, ażma, deni tal-ħuxlief, tqaxxir tal-ġilda.
Bl-użu taż
Fit-tisjir
Żejt tal-majjal isib postu fil-kċina, huwa adattat għall-istivar, għall-qali, u wkoll għat-tisjir ta 'ikel moqli. Meta msaħħan, iż-żejt tal-qamħ ir-rum mhux ragħwa, ma jarmix sustanzi karċinoġeniċi, ma jinħaraqx. Barra minn hekk, iż-żejt tal-qamħ jintuża għal dawn l-għanijiet aktar ekonomikament minn żejt tal-ġirasol.
Iż-żejt tal-qamħirrum jintuża wkoll fil-preparazzjoni tal-mayonnaise, għaġina, zlazi varji, oġġetti moħmija. Dan iż-żejt jintuża wkoll fil-produzzjoni ta 'prodotti tad-dieta u ikel tat-trabi, peress li ż-żejt tal-qamħ għandu numru kbir ta' nutrijenti.
Iż-żejt tal-qamħirrum huwa faċilment assorbit mill-ġisem, u dan jispjega l-użu tiegħu fi prodotti tad-dieta.
Fil-Kosmetoloġija
Iż-żejt tal-qamħirrum itejjeb il-kundizzjoni tax-xagħar u tal-ġilda Trid ix-xagħar tiegħek ikun aktar b'saħħtu u qawwi? Imbagħad saħħan iż-żejt tal-qamħ u ħawwadh fil-qorriegħa. Imbagħad għandek bżonn tpoġġi xugaman fl-ilma sħun u wrap-ras madwaru. Din il-proċedura għandha ssir diversi drabi. Aħna aħsel ix-xagħar b'sapun newtrali. Din il-proċedura mhux biss tagħmel ix-xagħar tiegħek aktar b'saħħtu u qawwi, iżda wkoll telimina l-brija. B'mod parallel ma 'din il-proċedura, huwa rakkomandabbli li żżid żejt tal-qamħ għal diversi platti matul il-ġurnata.
F'ħafna prodotti għall-kura tax-xagħar, tista 'ssib dan iż-żejt.
Il-kompożizzjoni taż-żejt tal-qamħirrun tinkludi vitamini A, E, F, aċidi grassi mhux saturati. U wkoll il-leċitina u l-aċidu linolejku, dawn is-sustanzi ħafna drabi jintużaw fil-kożmetoloġija, peress li dawn jgħinu biex jerġgħu jġibu l-funzjonijiet ta 'barriera tal-ġilda. Iż-żejt tal-qamħirrum għandu proprjetajiet anti-ossidanti, barra minn hekk huwa jsostni u jraffi l-ġilda, itejjeb il-jbiddel, jerġa 'jġib il-funzjonijiet protettivi tal-ġilda. Iż-żejt tal-qamħ mill-embrijuni għandu valur nutrittiv għoli, li jippermetti li jintuża għal ġilda xotta, irritata, fading u rough.
Il-kompożizzjoni taż-żejt tal-qamħirrum tinkludi ammont kbir ta 'vitamina A, li tikkontribwixxi għar-riġenerazzjoni tal-ġilda. Ta 'min jinnota fattur importanti, iż-żejt tal-qamħ huwa adattat għal kwalunkwe tip ta' ġilda. Huwa utli ħafna għaż-żejt tal-qamħ biex imsaħ il-ġilda xotta b'tikek tal-pigment. Imsaħ regolarment. Huwa importanti ħafna wara li timsaħ il-ġilda tal-wiċċ biex tagħmel kompressjoni mxarrba tas-soda (il-kompressjoni għandha tkun sħuna). Aħna finitura l-proċedura billi tapplika maskra (għal maskra tista 'tuża kwalunkwe veġetali, jew pjuttost il-meraq jew il-laħam tagħha).