- Ġinġer (imqaxxar u imfellel) - 2 Tazzi
- Ilma - Tazzi 2
- Zokkor - 1,5 kikkra
- Ilma karbonizzat - 1 litru
- Ġir - 1 biċċa
- Mint weraq - - Biex togħma
Ingredjenti. Aħna nodfa u maqtugħin bi pjanċi irqaq l-għerq tal-ġinġer. B'kollox, neħtieġu 2 tazzi ta 'ġinġer imqatta'. Poġġi l-ġinġer f'tazzna ta 'daqs medju. Imbagħad żid 2 tazzi ta 'ilma. Qiegħed il-kikkra fuq nar medju għoli u ġibha għall-togħlija. Għalli fuq sħana baxxa għal 5 minuti. Imbagħad neħħi mis-sħana, għatti b'għatu u ħalliha taħsir għal madwar siegħa. Wara siegħa, iffiltra l-likwidu minn għarbiel fin. Il-ġinġer li jibqa m'għadux meħtieġ. Ferra l-likwidu ffiltrat lura fil-pan. Żid iz-zokkor u poġġi n-nar bil-mod. Saħħan il-ġulepp sakemm iz-zokkor jinħall kollu, imbagħad neħħih mis-sħana u kessaħha. Ġulepp tal-ġinġer imkessaħ imferra ġo vażett jew flixkun u mibgħut għall-ħażna fil-friġġ. Ġulepp tal-ġinġer huwa lest, u issa se nipprepara direttament il-ġinġer ale. Biex tagħmel dan, għafas il-meraq mill-ġir. Imbagħad ħallat meraq tal-lumi bi weraq tal-mint, ġulepp tal-ġinġer u ilma karbonizzat. Inqis l-ideal kombinazzjoni li ġejja: 1 parti ta 'meraq tal-ġir, 2 partijiet ta' ġulepp tal-ġinġer u 3 partijiet ta 'soda. Mint weraq - għall-togħma. Ħallat il-likwidu fil-proporzjonijiet ta 'hawn fuq, ħallih fuq il-ħġiġiet. Żid is-silġ direttament mal-ħġiġiet. Aħna dekorazzjoni u jservu. A ale ġinġerjali iġjeniċi hija lesta!
Noti: 8