- Dqiq tal-qamħ fi / s - 3 Tazzi
- Żejt veġetali - 1/4 Tazza
- Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
- Melħ jew zokkor - Togħma (jiddependi fuq dak li għandek bżonn għall-għaġina)
1. Fi skutella separata, ħallat id-dqiq mat-trab tal-ħami. Jekk issajjar għaġniet ħelwa, żid iz-zokkor. Jekk il-ħami bil-laħam jew bil-patata, poġġi l-melħ. Ferra t-tazza ilma fid-dqiq u ħallat l-għaġina. L-għaġina għandha tkun densa u elastika. Il-ħaġa ewlenija hija li l-għaġina m'għandhiex teħel f'idejk. 2. Fuq bord tat-tqattigħ jew fuq mejda, ferragħ ftit dqiq u aqla 'l-għaġina. Plast għandu jkun irrumblat irqaq ħafna, mhux eħxen minn 2 mm. Ilaħħam il-wiċċ kollu tas-saff biż-żejt veġetali. 3. Aqta 'saffek f'nofs u poġġi parti waħda mit-test fuq l-oħra biex taqbel mat-truf. Pat l-għaġina bl-id u tibda minn naħa waħda biex ittella 'l-għaġina f'roll. Dan huwa l-sigriet ta 'l-għaġina tat-tisjir instant. Rombli lesti poġġew 20-30 minuta fil-friża. 4. Neħħi r-roll minn fuq il-friġġ u naffattjaha minn fuq. Għal darb'oħra roll out l-għaġina u inti tista 'bake dak li trid.
Noti: 1