- Dqiq - 1 Kilogramm
- Melħ - 2 kuċċarini
- Ħmira - 30 Gramma
- Ilma sħun - 2 nuċċalijiet
Struzzjonijiet dwar kif tagħmel għaġina dgħif: 1. Il-ħmira tinħall f'ammont żgħir ta 'ilma sħun immellaħ. 2. F'porzjonijiet żgħar, ferra 'fid-dqiq u żid l-ilma li jifdal. Imsaħ l-għaġina. 3. L-idejn jgħaqqdu l-għaġina, arrottaha ġo skutella, tkopri b'xugaman u poġġi l-għaġina tal-ħmira lean għal siegħa f'post sħun. Wara siegħa, l-għaġina dgħif tkun lesta għal użu ulterjuri. Minnha tista 'ssajjar, per eżempju, torti. Xorti tajba fit-tisjir! :)
Noti: 8