- Fażola - 175 Gramma
- karfus - 100 Gramma
- melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
- tadam - 120 gramma
- Ħobż tal-qamħ - 100 Gramma
- Pikant Bulgaru - 1/2 Biċċiet
- karrotti - 100 Gramma
- Chilli mitħun - 1/2 kuċċarina
- ta 'żejt veġetali - 20 millilitru
- tursin - 20 grammi
Din is-soppa Delicious hija kompletament veġetarjana. Preparazzjoni: Ferra l-fażola b'ilma kiesaħ u ħoll għal bosta sigħat. Ixxotta l-ilma, poġġi l-fażola f'panza, żid 1.5-2 litru ilma u ħalliha tgħalli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana u issajjar għal 1.5-2 siegħa sakemm il-fażola tkun ratba. Aqta 'l-bżar Bulgaru fil-kubi, aqta' l-karfus f'qatgħat żgħar, aqta 'l-karrotti fi strixxi. Poġġi l-ħxejjex fi saucepan bil-fażola, żid il-melħ, it-terra chili u issajjar għal 20 minuta. Aqta 'l-basla u fry f'pan sakemm il-kannella dehbi. Qiegħed il-basla, nofs il-ħxejjex mgħollija u l-fażola fi blender. Ħawwad sakemm ikun hemm konsistenza tal-purejiet, imqiegħed lura fis-soppa. Fi blender, qiegħed il-basla flimkien ma 'nofs il-ħaxix u l-fażola mis-soppa u l-brodu. Qaxxar it-tadam u neħħi sew, żid is-soppa. Tista 'tissostitwixxi tadam bil-purejiet tat-tadam. Żid it-tursin mqatta 'u sservi l-soppa b'togħma mixwija.
Noti: 6