Ir-riċetta għall-imqarrun ma 'lewż u l-ispinaċi Dan id-dixx jista' jissejjaħ "varjant tax-xitwa", minħabba li l-ingredjent ewlieni tat-togħma fih huwa l-ispinaċi ffriżata friska. L-ewwel mistoqsija loġika li tqum hi: "L-ispinaċi kollha jippreservaw l-utilità tiegħu wara l-iffriżar?" Iva, l-ispinaċi ffriżata tippreserva l-palatabbiltà u l-proprjetajiet utli kollha ta 'spinaċi friski. Imma biex taħżen l-ispinaċi f'forma ffriżata huwa aħjar mhux aktar minn tliet xhur. Idealment, l-ispinaċi tintuża l-aħjar fil-jum tal-ġbir. U frisk li taħżen fil-friġġ huwa rakkomandat mhux aktar minn jumejn. Huwa spinaċi ta 'valur u l-fatt li wara t-trattament bis-sħana l-benefiċċji tal-komponenti kollha tiegħu ma jintilfux. L-ispinaċi ssaħħaħ il-vini tad-demm, tipproteġi l-vista, tnaqqas il-proċess tax-xjuħija. Dixxijiet li jinkludu l-ispinaċi, itejbu l-frixa, jistimulaw id-diġestjoni, huma prevenzjoni eċċellenti ta 'pressjoni għolja. Puré ta 'spinaċi - dixx b'saħħtu fid-dieta ta' tfal ta 'kull età.
Ingredjenti:- Raża tal-makaroni 400g
- Spinaċi iffriżat 400 g
- Lewż 50 g
- Tewm 2 sinniet
- Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
- Ġobon Parmesan 50 g
- Bżar iswed art 3 pinch
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Biex issajjar dan id-dixx, ħu: għaġin, spinaċi ffriżati friski (jekk tieħu wieħed frisk - ħu żewġ għenieqed kbar), lewż mhux maħdum, ġobon Parmesan maħkuk b'mod fin, tewm, żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 2 Ara t-tewm u neħħi l-lewż f'mehrież.
- Pass 3 Fil-qali msaħħan żid iż-żejt taż-żebbuġa u fry it-tewm u l-lewż sakemm ikun kannella dehbi.
- Pass 4 Iddifrostja l-ispinaċi. Żid mal-massa tal-lewż u fry għal 10 minuti. Melħ u bżar.
- Pass 5 Għalli l-għaġin fl-ilma mielaħ għal madwar 10 minuti.
- Pass 6 Żid l-għaġin mgħolli ma 'l-ispinaċi. Sprinkle bil-ġobon Parmesan u sservi.