Donut mill-għaġina tal-baqta B'differenza mill-ħmira, l-għaġina tal-baqta sserraħ malajr u faċilment, u għalhekk dawn id-doughnuts huma ppreparati mingħajr problemi u dejjem jaħdmu tajjeb, għażla kbira meta l-mistednin fuq il-bieb u jeħtieġu biex issajjar xi ħaġa delikata ħafna għal deżerta għat-te! Minflok qoxra tal-lumi, tista 'tuża oranġjo, jew sempliċement żid iz-zokkor tal-vanilla - fi kwalunkwe każ, id-doughnuts jirriżultaw ħafna fragranti! L-istruttura tal-għaġina bid-doughnuts tal-ġobon lesti magħmula hija biss perfetta!
Ingredjenti:- Baqta 500g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Zokkor 1 tbsp.
- Trab tal-ħami 2 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Dqiq tal-qamħ 2.5 tbsp.
- Lemon 1 pc.
- Żejt raffinat tal-ġirasol 200 ml
- Pass 1 Għat-tħejjija tad-doughnuts tal-ġobon neħtieġu: ġobon cottage homemade, bajd, lumi, zokkor, dqiq tal-qamħ, melħ, trab tal-ħami u żejt tal-ġirasol raffinat għall-qali.
- Pass 2 Il-ġobon tar-rħas jitferra 'fi skutella profonda, immorru bajd għaliha.
- Stadju 3 Żid zokkor, trab tal-ħami, melħ.
- Pass 4 Ħallat sewwa l-ingredjenti, it-tixrid tal-baqta tal-whisk, żid magħhom qoxra ta 'lumi waħda, tingħafas fuq grater żgħir u ħallatha fil-għaġina.
- Pass 5 Żid id-dqiq.
- Pass 6 Aħna għaqqad għaġina ratba, li hija ffurmata faċilment f'ballun.
- Stadju 7 Irrombla fuq bord, imbexxex bid-dqiq, f'saff madwar 1.5 ċm ħxuna u maqtugħa b'żewġ forom ta 'doughnuts ta' dijametru differenti.
- Pass 8 Fry doughnuts fuq qali ta 'qali ħafif f'żejt tal-ġirasol raffinat fuq iż-żewġ naħat sakemm tinkiseb qoxra tad-deheb, sabiex il-għaġina ġewwa tkun inkaljata. Sprinkle biz-zokkor trab u sservi fit-tabella.