- żejt taż-żebbuġa - ħġieġ 1
- weraq tat-tursin - 1 tazza
- kappar imnixxef - 2/3 Tazzi
- oregano - 1 st. kuċċarina
- Ħall ta 'nbid abjad - 1 Art. kuċċarina
- Ċili aħmar - 1/2 kuċċarini (mgħaffeġ)
- Filett ta 'inċova fiż-żejt - 2 biċċiet (fossa taż-żejt)
- tewm - 2 snien
- melħ u bżar - - Biex togħma
Għaqqad sewwa proċessur ta 'l-ikel: żejt taż-żebbuġa, kappar, ore, ħall ta' l-inbid abjad, bżar tat-tip chili, flettijiet ta 'inċova u tewm. Ix-zalza għandha tkun bla xkiel. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.
Porzjonijiet: 3-4