- butir mingħajr melħ fit-temperatura tal-kamra - 6 st. mgħaref
- dqiq - 1 1/2 kikkra
- trab tal-ħami - 1 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- zokkor - 1 tazza (flimkien ma '2 imgħaref)
- bajda kbira - biċċa 1
- ħalib - 1/2 kikkra
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Frawli - 450 gramma
1. Aħsel il-frawli, qaxxar u chop. Preheat il-forn għal 175 grad. Ilaħħnu l-għamla tonda. 2. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ flimkien fi skutella żgħira. Fi skutella kbira oħra, ħallat il-butir u 1 tazza ta 'zokkor bi mixer elettriku għal madwar 3 minuti. Żid il-bajda, il-ħalib u l-estratt tal-vanilla, ħallat. 3. Żid ftit ftit it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-bajd u ħallat ma 'konsistenza omoġenja. Ferra l-għaġina imsajra f'forma. 4. Fuq il-quċċata tat-test, poġġi l-frawli f'saff wieħed, aqtaqhom, kemm jista 'jkun viċin xulxin. Il-flieli jistgħu jikkoinċidu bejniethom. Sprinkle berries mal-bqija 2 tablespoons ta 'zokkor. 5. Imsaħ il-kejk għal 10 minuti, imbagħad naqqas it-temperatura tal-forn għal 160 grad u erta l-kejk għal kulur kannella dehbi, madwar 50-60 minuta. Ħalli l-kejk jibred fil-formola fuq il-bank. 6. Imbagħad neħħi mill-moffa u tinqata 'f'biċċiet. Iservu l-kejk bil-krema bit-tarjola. Il-kejk jista 'jinħażen f'temperatura tal-kamra għal jumejn.
Noti: 6