Terrina ta 'ħut aħmar

L-ewwel, għandek bżonn tipprepara l-flett: tnaddaf skali, għadam, eċċ. Filetti imqaxxra għall- Ingredjenti:

• Ħut aħmar - 500 Gramma
• Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa
• Krema 25% - 180 millilitru
• Brodu tal-ħut - 70 Millilitru
• Melħ - 1 kuċċarina
• Butir - 10 Grammi
• Tadam tal-ħobż - 1 st. kuċċarina

Istruzzjonijiet

L-ewwel, għandek bżonn tipprepara l-flett: tnaddaf skali, għadam, eċċ. Aqta 'l-fletti fi kubi żgħar. Ħallat il-ħut imqatta ', bajd, krema, brodu u melħ. Itħan għall-omoġeneità bil-blender. Formola għall-ħami tal-grass bil-butir, imbagħad ħelu biċċiet tal-ħobż. Il-massa tal-ħut li tirriżulta hija trasferita għal platt inkaljat, livellat. Sussegwentement, għandek bżonn tibni banju ta 'l-ilma. Biex tagħmel dan, aħna nieħdu forma kbira għall-ħami jew trej, imla bl-ilma sħun (mhux kompletament, ovvjament u x'imkien fit-tielet), poġġi forma ta 'ħut fl-ilma. Dan id-disinn kollu jintbagħat fil-forn, imsaħħan sa 180 grad, u msajjar għal siegħa. Neħħi t-terrina ppreparata mill-forn u kessaħha. Meta kessaħ kompletament, qatgħa flieli u sservi bħala appetizer kiesaħ għat-tabella.

Inbejjed: 5