Pizza b'qatgħat ta 'l-isquash u tal-kaboċċi

1. Squash iż-żrieragħ u maqtugħin f'kubi żgħar. Cut flieli tal-basal aħmar Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Squash iż-żrieragħ u maqtugħin f'kubi żgħar. Aqta 'l-basal aħmar fi flieli. Irfinat fin-naħal tal-kaboċċi. Poġġi l-ġebla tal-pizza fuq ir-rack l-aktar baxx tal-forn u saħħan il-forn għal 200 grad. Iddividi l-għaġina bin-nofs u tifforma ballun minn kull biċċa. Poġġi l-għaġina mwarrba għal 10-30 minuta. Poġġi l-squash u l-basal fuq trej tal-ħami kbir, sprinkle abbundanti bil-melħ u bżar iswed, ferra 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa. Saħħan, waqt li tħawwad 1 ħin fin-nofs tat-tisjir, sakemm il-ħaxix isir artab u skur, madwar 30 minuta. 2. Saħħan il-bqija tal-kuċċarina taż-żejt taż-żebbuġa bit-tewm mqatta 'f'qiegħ kbir. Żid il-kaboċċa tal-kaboċċi u niskata melħ. Fry, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-kaboċċa ma taqax, madwar 2 minuti. Neħħi mis-sħana. Poġġi nofs il-għaġina fuq wiċċ ħafif imtajjar. Irrombla l-għaġina u ħafif tiġġebbedha mal-ġnub. Poġġi l-għaġina fuq ġebla tal-pizza miksija bi karta tal-perkutika. Fuq in-nofs tal-squash moħmi bil-basal, nofs kabo kale u l-ġobon Mozzarella. 3. Ahjar ghal 8-10 minuti sakemm il-qoxra tiskura madwar it-truf, u l-ğobon ma jdubx. Poġġi l-pizza fuq il-grill u ħallih jiksaħ għal 5 minuti qabel ma sservi. Irrepeti mal-għaġina u l-mili li fadal.

Noti: 6