Lenten okroshka bil-faqqiegħ

Okroshka bil-faqqiegħ huwa pikkanti ħafna. Faqqiegħ bil-ħjar imnaddfin huwa eċċellenti Ingredjenti:

• Faqqiegħ - 200 Gramma (Għażilt)
• Kvass fuq il-ħobż - 1 litru
• Pitravi - 1-2 biċċiet
• Ħjar tal-pikles - 2-3 biċċiet
• Basal aħdar (qatta) - 1 Piece
• Horseradish - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Okroshka bil-faqqiegħ huwa pikkanti ħafna. Faqqiegħ bil-ħjar imnaddfin perfettament magħqud. U l-pitravi u l-basal aħdar jagħtu freskezza. Il-faqqiegħ jista 'jintuża u jitnixxef, qabel it-tixrib tagħhom. Jidhirli li okroshka bil-faqqiegħ hija differenti mill-varjanti l-oħra kollha tagħha. Qiegħed naqsam ir-riċetta u nissuġġerilkom bil-qawwa li tipprovaha. Allura, kif issajjar okroshka bil-faqqiegħ? 1. Aħsel il-pitravi, qaxxar u gradilja fuq grater kbir. 2. Għalli l-faqqiegħ. Imbagħad għandhom jintefgħu lura mal-colander u mbuttat ftit. Porzjon pjuttost fin. 3. Agħżel il-ħjar mill-qoxra, agħżel iż-żerriegħa u qatgħat fil-kubi. 4. Ħallat kollox fi skutella waħda, ferra 'kvass u ħallat mill-ġdid. 5. Żid horseradish għat-togħma, ġeneralment inżid ftit kuċċarini. Horseradish okroshke se jagħti n-nifs. 5. Laħlaħ u aqta 'l-basal aħdar, ħawwadhom bil-faqqiegħ. Id-dixx tagħna huwa lest. Bon appetit!

Porzjonijiet: 3-4