- Basal aħdar - 30 gramma
- Ħut aħmar affumikat - 150 Gramma
- Tadam Cherry - 3 Biċċiet
- Tursin - - Biex togħma
- Butir - 50 gramma
- Krema 20-23% - 200 Millilitru
- Għaġin - 300 Gramma
- Kavjar aħmar - 3 kuċċarini
Ċrieki ħfief inaqqsu l-parti bajda tal-basal aħdar. Ħut aħmar (kelli salmun) qatta 'l-fibri f'biċċiet żgħar. Kull tadam taċ-ċirasa jinqata 'f'8 partijiet indaqs. Imsaħ ftit ammont żgħir ta 'tursin. Agħmel qali fond jew pan kbir, dewweb il-butir fiha. Fiż-żejt imsaħħan nitfgħu ringlets żgħar ta 'basal, fry sa artab - madwar 1 minuta. Żid il-biċċiet ta 'ħut aħmar, bżar u, waqt li tħawwad malajr, fry madwar minuta. Issa poġġi l-krema fil-pjattaforma, naqqas is-sħana għal minimu u stew iż-zalza tagħna għal madwar 5-6 minuti. Sadanittant, fl-ilma jagħli huwa meħtieġ li tarmi l-pejst tagħna (użajt tagliatelle). Madwar minuta qabel it-zalza hija lesta żid it-tadam taċ-ċirasa. Żid il-pejst (mingħajr ilma, ovvjament) mal-saucepan. Aħna wkoll tarmi t-tursin mqatta '. Ħawwad u neħħi bil-mod mis-sħana. Ifrex id-dixx fuq pjanċa, dekorazzjoni ta 'kull sservi ma' kuċċarina ta 'kavjar aħmar u, jekk mixtieq, ħodor friski. Bon appetit, Gourmet! :)
Porzjonijiet: 3-4