Passolina sewda għax-xitwa biz-zokkor u mingħajrha. Riċetti ta 'passolina sewda friska għax-xitwa fil-friża

Il-proprjetajiet utli tal-passolina sewda ilhom jinstemgħu. Dan berry huwa meqjus bħala "skutella sħiħa" ta 'fosfru, ħadid, pektin, potassju, vitamini C, E, B u komponenti oħra importanti għall-ġisem. Il-kwantità u l-kwalità tagħhom jistgħu jiġu diskussi mingħajr interruzzjoni. Madankollu, lott ta 'tali prodott fil-forma mhux maħduma tiegħu mhux jittiekel. Berries klassiċi għandhom togħma pronunzjata kemmxejn mhux tas-soltu. Ħaġa oħra - passolina sewda għax-xitwa. Kull tip ta 'biċċa xogħol fragranti u Delicious adorn il-menu tax-xitwa skarsi b'żebgħat bright berry, u se jkun ukoll żieda eċċellenti għall-ħami u d-deżerti. Ġwież, ġammijiet, ġamm tal-ġelatina, ġammijiet u tajts oħra għandhom żgur joqgħodu fuq l-ixkaffa tal-pantry tiegħek.

Passolina sewda friska b'zokkor għax-xitwa fil-friża mingħajr tisjir

Il-benefiċċju uniku tal-ġamm "mhux maħdum" mill-passolina sewda huwa spjegat mill-kompożizzjoni kimika tremenda tiegħu. Berry frisk b'zokkor għax-xitwa jinvolvi l-użu ta 'berries misjura u mmerraq, u billi l-paletta hija prodotta mingħajr tisjir, it-trattament bis-sħana, komposti utli ma jintilfux. Deżerta lesta tipprevjeni l-bidu tad-dijabete, tistabbilizza l-pressjoni tad-demm, tħaffef il-metaboliżmu u torganizza x-xogħol ta 'l-apparat diġestiv. Berries friski, maħkuka biz-zokkor għax-xitwa, jintużaw bħala ġobon u massa tal-baqta, mili għat-torti u kejkijiet, bażijiet għal zlazi ħelu, eċċ.

Ingredjenti meħtieġa:

• Kurrat iswed misjur - 1 kg
• zokkor mgħaffeġ - 1,5 kg

Istruzzjoni pass pass:

1. Il-lampun imqadded laħlaħ, neħħi mill-pedikelli u nfirxet fuq karta jew xugaman tat-tessut biex tneħħi l-umdità żejda.

2. Iġbor il-passolina fi skutella tal-enamel u ħassar b'mod kwalitattiv biz-zokkor sakemm il-kundizzjoni hi omoġenja. Għat-tħin, tista 'tuża taħlita, iżda huwa aħjar li tieqaf fuq tgħaffiġ ta' l-injam. Il-kuntatt tal-vitamina Ċ mal-ħadid mhux obbligatorju.

3. Żomm il-ġamm mal-ġamm fuq il-mejda "taħt ix-xugaman" għal 1-2 ijiem. Ħawwad okkażjonalment biex iż-zokkor ikun jista 'jinfirex għal kollox. Wara l-perjodu ta 'żmien allokat, inxerrdu l-passolina u z-zokkor fuq vażetti sterili ta' nofs litru.

4. Deżerta vitamina Delicious tista 'tittiekel minnufih (per eżempju, fuq toast ħelu jew cupcakes), jew jinstaddu għotjien stretti u jinħbew fil-friża għax-xitwa.

Ir-riċetta għall-billetta ta 'passolina sewda għax-xitwa mingħajr zokkor

Ir-riċetta għal billetta ta 'passolina sewda għax-xitwa mingħajr zokkor hija inqas popolari mill-bqija. U vain! Wara kollox, l-antenati tagħna ġew imsajra b'dan il-mod. L-ewwelnett, l-akkwist mingħajr zokkor huwa ferm irħas u aktar prattiku, u t-tieni, huwa ħafna iktar utli, speċjalment għal nies b'piż żejjed jew zokkor għoli fid-demm. Naturalment, it-tħejjija ta 'frott tal-baħar mingħajr zokkor, skond ir-riċetta tagħna, tobbliga li jiġu osservati ċerti regoli. Iżda meta mqabbla mal-aqwa karatteristiċi ta 'togħma tad-deżerta lest, ma jiżnu xejn. Allura, berries għall-ħsad antikità huma aħjar biex jiġbru fil-ġurnata xemxija. Wara x-xita, jibdew jinxtorbu b'ilma eċċessiv, li għandu jiġi evaporat għal żmien twil. Huwa rrakkomandat ukoll li dawn jiġu magħżula bir-reqqa biex ma jitħalliex li kopji mħassra jidħlu fil-bank. Inkella, ma hemmx struzzjonijiet stretti.

Ingredjenti meħtieġa:

• berries tal-passolina sewda - 2 kg

Istruzzjoni pass pass:

1. Il-frott imqadded magħżul b'mod kwalitattiv aħsel u nixxef fuq xugaman. Tista 'tuża srievet tal-kċina tal-karti jew xugamani ta' l-idejn ordinarji (neċessarjament nodfa).
2. Il-banek laħlu sewwa bis-soda, imbagħad saħħan fil-forn sakemm l-aħħar qtar ta 'ilma jisparixxu.
3. F'kontenitur sħun ipoġġi berry nadif "fuq l-ispallejn." Fil-qiegħ ta 'pot fonda, poġġi biċċa drapp ratba, minn fuq, poġġi 1, 2 jew 3 vażetti sabiex ma tmissx lil xulxin.
4. Ferra l-pan bil-vażetti ta 'l-ilma sa livell tali li ma taqax fil-kontenitur meta tgħalli. Poġġi l-kontenitur fuq nar moderat, għalli sakemm il-livell ta 'berries fil-laned jibda jinżel. Imbagħad perjodikament ferra l-berries u kompli jagħli għal ftit sigħat oħra.
5. Ġarar sħun b'qafas mhux tas-soltu joħroġ mill-ilma, jissostitwixxi taħt il-fossa tal-qiegħ, sabiex il-ħġieġ ma jixxaqqaqx. Irrombla kull wieħed b'għatu tal-metall sterili. Dawwar u ħallih f'din il-pożizzjoni sakemm jitkessaħ kompletament.
6. Ġummar tal-passolina lest mingħajr zokkor maħżun fix-xitwa fil-pantry jew fil-kantina. Vażett miftuħ huwa fil-friġġ. Sagħtejn qabel ma sservi, sprinkle iz-zokkor biz-zokkor u ħawwad sewwa.

Passolina sewda għax-xitwa mingħajr friġġ - compote bil-melissa u l-lampun

Il-kompost għax-xitwa tal-passolina sewda bil-lampun u l-melissa huwa meqjus mhux biss xarba bir-reqqa fit-togħma, iżda wkoll suppliment bijoloġikament attivi utli għan-nutrizzjoni ta 'kuljum. Ċertament, waqt it-tħejjija ta 'parti mill-elementi ta' traċċa importanti tintilef, iżda ħafna jibqgħu bla ħsara. Il-kompot ta 'dawn il-berries huwa rakkomandat għal disbarktrijożi, mard tal-ulċera peptika, dijabete, beriberi, kiesaħ. Din il-biċċa ta 'passolina sewda għax-xitwa bil-melissa u l-lampun jixraqlu kompletament it-titlu ta' "xarba favorita tal-familja". Għandha togħma qawwija, aroma atipika, kulur sabiħ ta 'Rummien. Tali kompost huwa faċilment ippreparat u maħżun għal żmien twil mingħajr friġġ, f'banju ta 'appartament primittiv.

Ingredjenti meħtieġa:

• passolina sewda - 750 g
• lampun - 250 g
• ilma - 1 l
• zokkor - 900 g
• balzmu tal-lumi - 3 sprigs
• lumi - 0,5 pcs.

Istruzzjoni pass pass:

1. Laħlaħ il-passolina sewwa tlaħliħ, separat miz-zkuk, u densa bl-ilma jagħli. Banek sterilizzati f'forn microwave, fil-forn jew fuq il-fwar. F'kull vażett, agħti n-numru speċifikat ta 'berries tal-passolina.
2. F'taper tal-enamel, issajjar il-ġulepp mill-ilma, zokkor u ċawsli. Ferragħ fil-vażetti tal-berries, ħalli għal 2-3 sigħat f'post sħun.
3. Ixxotta l-ġulepp u għalli mill-ġdid. Imla l-likwidu mill-ġdid fil-bottijiet u ssiġilla sewwa b'għatu tal-metall. Dawwar il-kompota 'l fuq għall-parti ta' fuq tal-qiegħ u ħalliha tibred.

Kif tiffriża l-passolina sewda friska għax-xitwa fil-friża

Hekk kif is-sajf jibda jagħti l-frott tiegħu, naħsbu dwar kif iżomm berries fraġli għal żmien twil, mingħajr ma jagħmel ħsara lil kwalunkwe togħma, aroma jew struttura delikata. U d-deċiżjoni t-tajba waħda tiġi f'moħħna - biex tiffriża.

Passolina sewda iffriżata fid-dar

1. Passolina sewda biex tiffriża għax-xitwa m'għandhiex tkun wisq misjura. Matul id-defrosting, dawn l-berries bilfors jitilfu l-forma. Fi kliem sempliċi - mifruxa. Għall-iffriżar, huwa aħjar li tagħżel kampjuni kemmxejn iebsa, iżda mhux aħdar.
2. Skond l-esperti, it-temperatura ottima għall-iffriżar tal-berries tvarja minn -18 sa -24C. F'tali kundizzjonijiet, il-prodott jiffriża aħjar u jdum aktar. Il-passolina, imressqa għal -8 jew -10 għandha tintuża mhux aktar tard minn 3 xhur.
3. Peress li l-frott żgħir jista 'jitlef il-forma tagħhom f'boroż tas-cellophane, huwa aħjar li tuża kontenituri tal-plastik b'għotjien. Jekk ikun hemm friża bi spazju liberu biżżejjed, tista 'tiffriża l-passolina għax-xitwa f'kunjetti li jintremew wara l-użu, it-tgeżwir tagħhom qabel il-film tal-ikel.
4. Iffriżar ta 'frott jew berries m'għandux jinsa dwar il-porzjon. Qratas jew kikkri individwali m'għandhomx ikunu kbar wisq. Wara li ssaħħan mat-temperatura tal-kamra, mhux irrakkomandat li l-prodotti jerġgħu jkessħu.
5. Passolina sewda iffriżata għax-xitwa tista 'ssir fil-forma ta' purejiet ta 'berry. Bil-blender jew tgħaffiġ ta 'l-injam, il-frott jista' faċilment jinbidel f'massa omoġenja b'zokkor miżjud jew mingħajru. Il-massa tal-berry ġeneralment tkun iffriżata fi trejs żgħar, tazzi, zip-packs, eċċ.
6. Iddifreb il-passolina b'mod naturali, mingħajr ma tuża ilma sħun jew forn microwave. L-aħjar għażla hija li l-berries jiġu trasferiti mill-friża sal-friġġ għal diversi sigħat. Matul dan iż-żmien, il-passolina tegħreq, mingħajr ma titlef ħarsa appetizing.

Hemm ħafna tipi ta 'berries u tipi ta' blanks. Iżda huwa l-passolina sewda li tibqa 'waħda mill-iżjed imfittxa għal ħafna sekli. Il-ġammijiet, il-ġamm u l-komposti ta 'berries bħal "berry" huma ħafna fragranti, mhux mgħottija, bi qares ħafif u kulur sabiħ ta' bellus. U biex il-passolina sewda tibqa 'utli u appetizing għax-xitwa, ipprova tiffriżaha fil-friża!