- Taħxir tal-ħafur tal-qamħ saraċin - 250 Gramma
- Dqiq - 2 Art. mgħaref
- Melħ - 1 kuċċarina
- Ilma - 750 Millilitru
- Żejt tal-ġirasol - 2 kuċċarini
L-ingredjenti ewlenin għat-tisjir tal-greton huma: dqiq, qamħ saraċin, ilma u żejt tal-ġirasol. Sservi bħala koki awto-li jservu u, pereżempju, lil shcham. Preparazzjoni: L-ewwelnett, laħlaħ il-qamħ saraċin, ferra l-ilma. Aħna npoġġux fuq in-nar u nidħlu, fowm, li huwa ffurmat, aħna neħħi. Imbagħad inkunu salivate, naqqas in-nar kemm jista 'jkun, ikopru sewwa u sajjar għal madwar siegħa. Fil-majjal jagħli (tajn), żid il-butir u d-dqiq. Fuq bċejjeċ ta 'l-istufi sħan, imsaħħan bil-fwar, miżjud biż-żejt, aħna nfirxu l-faqqiegħ sħun. Saff ta 'poriġ madwar ċentimetru u nofs. Ejja kessaħ għal ftit żmien. Aħna maqtugħu s-sors tal-qamħirrum kiesaħ b'rettangoli żgħar b'sikkina, u fry fi qali msaħħan fiż-żejt. Imbagħad poġġi fuq pjanċi u nistgħu nservu. Bon appetit!
Inbejjed: 2