Gem minn Physalis

Gem minn physalis tinħadem kif ġej: 1. Berries imnaddfa fiżikament mill-ġilda, maħsula Ingredjenti:

• Physalis - 1 Kilogramm
• Zokkor - 1 Kilogramm
• Ilma - ħġieġ 1

Istruzzjonijiet

Gem minn physalis hija msajra kif ġej: 1. Qaxxar il-friegħi tal-physilis mill-ġilda, laħlaħ u nixxef. 2. L-berries jitqiegħdu f'tazzna, jitferra hemm tazza ilma hemm u msajjar sakemm itaffi l-frott - madwar 15-20 minuta. 3. Meta l-frott ikun imrattab, żid iz-zokkor mal-pan u ssajjar, waqt li tħawwad, sakemm tkun konsistenza ħoxna - għadu 20-25 minuti. Cook fuq sħana baxxa. 4. Meta t-taħlita takkwista l-konsistenza tal-ġamm, imbagħad ippakkja ġamm fuq il-vażetti. Għatti l-vażetti tal-għatu u sterilizza f'ilma jagħli għal 15-20 minuta. Magħmul :)

Porzjonijiet: 5-6