In-natura hija ġeneruża ħafna b'donijiet prezzjużi. Jekk tiddeċiedi li tmur għall-ħaxix tal-foresta 'l bogħod mill-belt f'Lulju-Awissu, żgur li terġa' lura d-dar bi abbundanza ta 'teżori: ħxejjex aromatiċi, faqqiegħ favoriti, friegħi u għeruq utli, buckthorn tal-baħar selvaġġ, lampun u blueberries. Biex ikun evitat li l-gambli ma jiddeterjoraw u jżommuhom għal perjodu twil, pjanti mediċinali u pikkanti jkollhom jitnixxfu, faqqiegħ - mgħolli u ffriżat, u frott, naturalment, maħsud għax-xitwa. Ta 'min jinnota, għal ħafna raġunijiet, il-premju l-aktar antiċipat għal kull forestier u ġardinar huwa l-berry ta' blueberries, ir-riċetti ta 'spazji vojta minnu tellgħu mad-dinja kollha u kisbu fama ġustifikata.
Żgur m'hemmx adult wieħed li ma smajtx dwar il-proprjetajiet maġistiċi ta 'din il-vaċċin. Blueberries huma oerhört utli fi kwalunkwe forma: frisk, iffriżat, fil-laned u anke imnixxef. L-għenieqed u l-weraq ta 'l-impjant jintużaw għal brodijiet għat-tisjir, infużjonijiet, lotions u tè fragranti. A berry - bħala l-ingredjent prinċipali għall-ġamm, ġamm, ġulepp, compote, likur u anki inbid. Permezz ta 'kompożizzjoni kimika, togħma u kwalitajiet aromatiċi, blueberries mhumiex bħal xejn. Huwa diffiċli li ssib sostitut, anki fost in-numru sħiħ ta 'berries lokali u barranin. Maltempati diligenti jippruvaw jiksbu frott għall-użu fil-ġejjieni, sabiex ikunu jistgħu jittrattaw u jħobbu l-maħbubin tagħhom is-sena kollha.Ġamm tal-blueberry tradizzjonali għax-xitwa - preskrizzjoni vojta b'ritratti pass pass
Ingredjenti meħtieġa għal riċetta għat-tisjir fix-xitwa
- blueberries misjura - 2 kg
- meraq tal-lumi - 1 tbsp.
- zokkor 750 g
- ilma 120 ml
Istruzzjoni tal-birra blueberry pass pass għax-xitwa
- Miġbura f'temp niexef, pick berry, tneħħija ta 'dnub, mote u frott maħmuġ.
- Ir-raba 'parti tal-blueberries qiegħda f'taħlita tal-iskutella, u mbagħad, aqta' ġulepp.
- L-ammont meħtieġ ta 'ilma jagħli b'nofs ta' zokkor biex tikseb ġulepp ħafif. Poġġi l-frott mitħun f'likwidu, issajjar it-taħlita għal 5 minuti. Żid iz-zokkor li jifdal.
- Kompli għaddi t-taħlita blueberry fuq sħana baxxa. 20-25 minuti qabel it-tmiem tal-proċess, poġġi l-bqija tal-frott u l-meraq tal-lumi fil-borma.
- Fil-banek steamed jew ta 'temperatura għolja, iddistribwixxi l-ġamm tal-blueberry tradizzjonali. Armi l-kontenitur mal-kisi, kessaħ f'temperatura tal-kamra.
- Żomm il-kura sa x-xitwa f'post ta 'ħin xott.
Riċetta sempliċi ġdida għall-ġulepp blueberry għax-xitwa
Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta tal-ġulepp għax-xitwa
- Blueberries misjura - 5 nuċċalijiet
- zokkor kannella (jista 'jkun abjad) - 1 st
- ilma tax-xorb - 3 tbsp
- lumi kbir
Istruzzjoni pass pass għall-preparazzjoni ta 'ġulepp blueberry għax-xitwa
- Nofs lumi kbir imqaxxar il-qoxra, polpa bl-idejn, għafas l-ammont massimu ta 'meraq. Mazzarda ħalli tazza ta 'ilma nadif u maxx bil-qsim tal-patata mgħollija.
- Il-massa ta 'Berry tpoġġi nar dgħajjef u issajjar għal 13-15-il minuta wara li togħlija. Il-kulur tiegħu se jiskura b'mod sinifikanti, m'għandekx paniku.
- Għaddi l-blueberries minn għarbiel, u ħalli minimu ta 'meraq fil-kejk.
- Iż-żewġ nuċċalijiet ta 'l-ilma li jifdal u t-tieni nofs ta' l-għatir tal-lumi ma 'zokkor f'ban nadif. Meta l-likwidu jibda jeħxen, ferra l-meraq tal-blueberry fil-massa totali. Saħħan it-twaġen għal 2 minuti, imbagħad neħħi l-lumi u kessaħ il-ġulepp.
- Ferra l-vojt fuq fliexken sterili, issiġilla sewwa u poġġi fil-friġġ. Żomm massimu ta '6-7 xhur.
Confetta tal-blueberries b'mezzi friski għax-xitwa - riċetta għal vidjo
Blueberries friski b'zokkor għax-xitwa - riċetta għall-ħsad
Ingredjenti meħtieġa għal riċetta għax-xitwa
- blueberry misjur - 1,5 kg
- zokkor abjad - 2.5 kg
Istruzzjoni pass pass għall-ħsad ta 'blueberries friski b'zokkor fix-xitwa
- Ipprepara l-ingredjenti: ħu z-zokkor, aħsel u ssellef il-berries.
- Imsaħ il-mirtill bi tolkushkoy ta 'l-injam b'żewġ kilogrammi ta' zokkor.
- Għatti l-kontenitur b'ċarruta nadifa u mwarrba sakemm iz-zokkor ikun kompletament maħlul.
- Ifrex il-massa f'fajls nodfa, fuq b'zokkor ta '1 ċm f'kull wieħed. Agħlaq il-kontenitur b'għotjien stretti u friġġ għall-ħażna.
Ir-riċetta għall-ġamm tal-lewż għax-xitwa għall-multivarkers
Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta tal-ġamm tax-xitwa
- blueberries - 1 kg
- zokkor imrammel - 550 g
Istruzzjoni pass pass għall-ġamm tal-mirtill
- Laħlaħ il-blueberries u nixxifhom, imxerrda fuq xugamani tal-karti li jistgħu jintremew.
- Ferra l-frott żgħir fl-iskutella tat-tagħmir u żidilhom l-ammont korrett ta 'zokkor.
- Issettja l-modalità ta 'tifi lil 1-1.5 sigħat.
- Irrombla l-hot treat f'kontenitur sterili. Tinsiex li tħalli ftit għat-tè.