Kejk "Il-Qamar".
Se jkun meħtieġ: 2 dqiq tazzi, kefir 1/2 kikkra, ħġieġ taz-zokkor, 100 g butir, 2 bajd, 2 tbsp. mgħaref tal-kawkaw, soda 1/2 Tsp, melħ 1/2 Tsp.
Fi skutella, poġġi zokkor, kawkaw, butir imrattab bil-krema u itħan f'massa omoġenja. Żid il-bajd wieħed wieħed, kefir pour u ħawwad. Żid id-dqiq, il-melħ, is-soda, ħallat l-għaġina. Iwwis l-moffa u ħalliha f'qawwa baxxa għal siegħa. Il-qamħ jitkessaħ, jinqasam f'żewġ partijiet, biex jagħmel saff ta 'krema jew krema oħra, iżejnu l-kejk.
Se jkun meħtieġ: 2 bajd, 1 tazza ta 'zokkor, ħġieġ ta' kefir, 2 tbsp. kuċċarina ta 'marġerina mdewba,
1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt veġetali, trab tal-ħami 1 kuċċarina, tazza ta' smid, tazza tad-dqiq.
Biex tagħmel kejk, għandek bżonn bajd biex tħabbat biz-zokkor, żid kefir u smid, huwa l-aħjar li tħallat l-ingredjenti kollha manwalment. Imwarrba għal nefħa għal siegħa. Imbagħad żid dqiq, trab tal-ħami, xaħmijiet u ħawwad sewwa. Imbagħad ferra 'f'forma, qabel, miżjuda bil-marġerina. Forn biex jisħon sa 100 grad u qiegħed hemm mannik. Fi żmien 40-45 minuta, ħalli l-kejk.
Pizza fuq jogurt.
Se jkun meħtieġ: Għat-test - bajda, ħġieġ ta 'kefir, 1 tbsp. kuċċarina ta 'mayonnaise, 1 tbsp. kuċċarina ta 'krema qarsa, 1 kuċċarina ta' soda, 3-4 tazzi tad-dqiq, ftit pixxina ta 'melħ, 1/2 kuċċarina zokkor.
Għall-mili - 50 gramma ta 'majjal tal-majjal affumikat, 50 g. "Salami", 1/2 qampiena, 1 basla, 2 ħjara żgħira imnaddfin, 2 tadam, 50-70 gramma ta' ġobon, sinniet tat-tewm, zalza tat-tadam "ketchup" mayonnaise għat-togħma, ħodor.
Għaġina. Biex tkisser bajda, żid il-mayonnaise, il-krema qarsa, iz-zokkor, il-melħ u kollha biex tħallat sa piż omoġenju. Kefir żid, soda u ħallat tajjeb ukoll. Żid id-dqiq gradwalment sabiex ma tirriżultax li tkun għaġina qawwija. Irrombla l-għaġina fi skutella, tkopriha u ħalliha f'temperatura tal-kamra
għal madwar 10-15-il minuta. Imbagħad irrompa l-għaġina fil-forma ta 'kejk, poġġi f'folja jew moffa tal-ħobża mgħaffeġ, imbagħad itaffbuha b'qafla f'diversi postijiet.
Mili. Zalzett, perżut affumikat, aqta 'l-bżar Bulgaru fi strixxi jew kubi. Il-qatgħat jinqatgħu t-tadam, imqatta 'l-ħjar u l-basal immarinat. Aqta 'l-ħodor. Grate cheese fuq grater kbir. Mill-għaġina, ixejnu l-kejk bil-ketchup jew bil-kikkra. Poġġi t-zalzett u l-perżut bis-saffi. Fuq il-basal u l-bżar tal-qampiena. Ferra ftit majoneż. Poġġi t-tadam fuq nett u sprinkle bit-tewm, mqatta 'b'mod fin. Ittelef il-mayonnaise, imbexxex bil-ħwawar. Pizza bake f'temperatura ta '180-200 gradi għal madwar 20 minuta. Sprinkle il-pizza 5 minuti qabel ma lesti biex innaqqsu l-ġobon u poġġih lura fil-forn, sabiex il-ġobon idub ftit.
Pancakes fuq kefir.
Se tieħu: 2 bajd, 1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor, 1/2 kuċċarina ta' melħ, 1/2 litru ta 'ryazhenka jew jogurt, dqiq u ħalib, 1/2 kuċċarina ta' soda, 2-3 imgħaref tal-mejda ta 'żejt veġetali. Butir għall-pancakes lubrikanti lesti.
Bajd imħallat ma 'jogurt, zokkor u melħ. Żid tant dqiq biex tagħmel għaġina ħoxna, għaqqadha sew hekk li ma jkunx hemm ċapep. Waqt li tkompli ħawwad xi ftit, żid il-ħalib sakemm l-għaġina ssir likwida, bħall-krema. Żid is-soda, ħawwad, imbagħad żid iż-żejt tal-ġirasol. Twaħħal il-qali bil-żejt tal-ġirasol u s-sħana. Pancakes fry minn żewġ naħat, u diġà fuq pjanċa biex grasshom bil-butir. Jekk l-ewwel pancake issir ħoxna, għandek iżżid ftit ilma jew ħalib ma 'l-għaġina.
Bon appetit!